O Enomeeting Internacional de Conceptwine – Desbravando Vinhos e Vinhedos concluiu com sucesso sua primeira edição entre os dias 29 e 31 de agosto, no Boulevard Convention Vale dos Vinhedos. Com o foco nas mudanças climáticas e seus efeitos sobre a vitivinicultura global, o evento atraiu cerca de 170 profissionais do setor, incluindo enólogos, agrônomos, sommeliers e viticultores, e se destacou pelo nível elevado dos palestrantes e pela relevância do conteúdo apresentado.
Organizado pelos sócios da Conceptwine, Edegar Scortegagna e André Mallmann, o Enomeeting foi um marco para a disseminação de conhecimento na vitivinicultura. Scortegagna, enólogo com vasta experiência, e Mallmann, sommelier renomado, expressaram sua satisfação com o êxito do evento. “Atingimos nossos objetivos de promover o desenvolvimento do setor e divulgar nossa escola, além da nossa charcutaria Gran Nero. O evento superou nossas expectativas não apenas pelo número de participantes, mas pela qualidade do público, altamente engajado”, afirmou Scortegagna. Mallmann complementou destacando o feedback positivo sobre a qualidade das palestras, que foram descritas como altamente técnicas e ao mesmo tempo acessíveis.
O tema central das mudanças climáticas foi o ponto de convergência entre os participantes, que compartilhavam uma preocupação comum com o impacto dessas mudanças em suas práticas profissionais. Scortegagna observou que as técnicas de manejo do vinhedo estão evoluindo para enfrentar esses desafios, com uma crescente adoção de práticas inovadoras e variedades adaptadas. “Os especialistas que participaram do evento, vindos de diferentes países, destacaram a necessidade de novas estratégias para mitigar os efeitos das mudanças climáticas sobre a produção de vinho”, explicou.
A Delegada Científica Brasileira na Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), Dra. Fernanda Spinelli, abriu o evento com uma apresentação alarmante sobre as previsões do Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC), que sugere um possível aumento de até 4°C na temperatura média global nos próximos 80 anos. Spinelli destacou as consequências para a viticultura, como vinhos mais alcoólicos e maior susceptibilidade a contaminações microbiológicas, além de novas oportunidades em regiões antes inadequadas para o cultivo de uvas. “Os próximos anos exigirão inovações contínuas em relação a variedades resistentes, práticas sustentáveis e gestão dos recursos hídricos”, enfatizou.
O Enomeeting contou com a participação de congressistas de 14 estados brasileiros e do Distrito Federal, e proporcionou uma imersão de 25 horas em debates e aprendizado, com tradução simultânea. Palestrantes internacionais de Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai abordaram uma gama de tópicos relevantes, desde biotecnologia até técnicas de manejo e evolução dos vinhos moscatéis.
O evento também incluiu degustações e uma série de palestras especializadas, como “OIV e Mudanças Climáticas” por Fernanda Spinelli, e “Cortiça e vinho: fusão de tecnologia e natureza” por Pedro Felix. A próxima edição do Enomeeting já está marcada para 2026, prometendo novas oportunidades para discussão e avanço no setor vitivinícola.