Escolher um restaurante em Miami é uma aventura deliciosa que vai muito além do prato principal. É sobre mergulhar em uma experiência completa, onde cada detalhe conta. A comida tem que ser de arrancar suspiros, com sabores equilibrados e ingredientes frescos. A apresentação do prato? Tem que ser digna de foto, claro! Mas não é só isso: o ambiente acolhedor, a decoração charmosa e o serviço impecável também fazem toda a diferença. E que tal um menu variado e cheio de surpresas? Porque ninguém merece mesmice. A experiência do cliente é o foco, desde a música e iluminação até aquele atendimento personalizado que faz a gente se sentir especial. E não podemos esquecer da consistência: queremos voltar e ser bem recebidos sempre! Localização e acessibilidade também entram na jogada, afinal, a gente quer facilidade. Pensando em tudo isso, compartilho com vocês minhas principais escolhas em Miami, cada uma cuidadosamente selecionada e apreciada ao máximo. Venha descobrir esses tesouros gastronômicos comigo!
1. Faena
O Faena Hotel Miami Beach é um verdadeiro ícone de luxo e design inovador, idealizado pelo visionário Alan Faena. Com sua estética opulenta e uma mistura vibrante de influências artísticas e culturais, o hotel proporciona uma experiência única e muitas oportunidades valiosas de networking. No restaurante Los Fuegos by Francis Mallmann, você vai se deliciar com uma culinária sofisticada que vai muito além das carnes, incluindo frutos do mar fresquíssimos, acompanhamentos gourmet e deliciosas opções vegetarianas. E tudo isso ao som de uma música suave, com toques de jazz e bossa nova, criando um ambiente elegante e relaxante.
E a diversão não para por aí! Nos finais de semana, o Faena Theater é o lugar perfeito para continuar a noite. Depois de um jantar memorável no Los Fuegos, você pode impressionar seu cliente levando-o para uma balada no teatro, famoso por seu design luxuoso e por atrair artistas renomados. Além de tudo isso, o Faena Hotel é um ponto de encontro badalado para líderes de diversas indústrias, oferecendo eventos de alto perfil, lançamentos exclusivos e festas privadas que são um prato cheio para o networking. Mas, atenção: o Los Fuegos é super concorrido, então não se esqueça de fazer sua reserva com antecedência para garantir sua mesa e aproveitar ao máximo essa experiência incrível!
2. Contessa
O Contessa é um restaurante em Miami que traz a sofisticação e o sabor da cozinha italiana do norte, especialmente da região de Milão, diretamente para o Miami Design District. Localizado no coração de uma das áreas mais modernas e inovadoras da cidade, o Contessa é perfeito para um almoço de negócios ou um jantar informal. O Miami Design District é famoso por sua arquitetura deslumbrante, com edifícios projetados por arquitetos renomados e incríveis instalações de arte pública. É o destino favorito de quem ama arte, moda e gastronomia, com lojas de marcas de luxo, galerias de arte contemporânea e uma variedade de restaurantes de alta qualidade, tornando-se um ponto de encontro ideal para profissionais de diversas áreas.
Neste ambiente requintado, o Contessa se destaca com pratos que são verdadeiras obras de arte. Meu preferido é o “Spicy Lobster Capellini”, que combina lagosta fresca com massa capellini em um molho levemente picante. Outro prato que adoro é o “Tagliatelle Bolognese”, simplesmente delicioso. Com música ambiente que cria a atmosfera perfeita, o Contessa é o lugar certo para fortalecer relações profissionais e impressionar qualquer estilo de cliente.
E o melhor de tudo? Você pode aproveitar o Contessa antes ou depois de uma sessão de compras nas luxuosas lojas do Miami Design District. Não importa o dia da semana, o Contessa oferece um ambiente agradável e adequado para qualquer ocasião.
3. Mila
O MILA Miami é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica incrível e oportunidades de networking em Miami Beach. Com uma fusão de influências mediterrâneas e asiáticas, o restaurante oferece pratos sofisticados em um ambiente elegante e moderno. A decoração contemporânea e a vista deslumbrante do terraço tornam a experiência ainda mais especial. Além da culinária excepcional, o MILA atrai uma clientela refinada, sendo o ponto de encontro ideal para eventos sociais e networking.
O bar do MILA é um verdadeiro destaque, servindo coquetéis artesanais e uma seleção impecável de vinhos, criando o ambiente perfeito para socializar e ter conversas importantes. E não para por aí! Um dos grandes atrativos do restaurante é o show ao vivo, que proporciona uma atmosfera animada e envolvente, enriquecendo ainda mais a sua noite. Para garantir que você aproveite ao máximo as oportunidades de networking, é essencial fazer uma reserva com antecedência, já que o lugar é muito procurado.
Às quintas-feiras, o MILA Lounge continua a festa, oferecendo um ambiente sofisticado e vibrante. Este espaço exclusivo é perfeito para socialização e balada, proporcionando uma experiência completa e valiosas conexões. Então, prepare-se para uma noite inesquecível no MILA, onde a boa comida, bons drinks e boa companhia se encontram!
4. Queen
O Queen Miami é o lugar perfeito para celebrações de grandes conquistas. Com uma energia vibrante e música alta, o ambiente se destaca pela história e sofisticação.
Revitalizado no deslumbrante edifício Art Déco de 1946, antigo Paris Theater, originalmente um cinema, o local já passou por diversas transformações, incluindo uma fase de filmes adultos, até abrigar shows de grandes artistas como Red Hot Chili Peppers e Madonna.
Inaugurado em janeiro de 2023, o Queen rapidamente se firmou como um destino sofisticado, com um rigoroso dress code que mantém um ambiente elegante e exclusivo. Conhecido por sua culinária que mistura influências japonesas e francesas, o local oferece uma experiência gastronômica única. Entre os pratos imperdíveis está o “Wagyu com fogo”, uma verdadeira obra-prima culinária que é apresentada com um toque dramático de chamas, tornando a refeição ainda mais especial.
A cena musical é igualmente vibrante. Frequentado por uma clientela refinada e madura, incluindo celebridades como Leonardo DiCaprio e Kim Kardashian, o Queen é um hotspot de entretenimento onde você pode expandir sua rede de contatos e compartilhar experiências em um ambiente luxuoso e eletrizante.
Então, coloque sua melhor roupa, prepare-se para uma noite inesquecível e aproveite o Queen Miami, onde a história, a sofisticação e a diversão se encontram!
5. Sugar
Sugar Miami, localizado no 40º andar do EAST Miami Hotel em Brickell, é um verdadeiro ponto alto para quem busca uma experiência de networking em Miami. Aberto todos os dias, o local ganha um charme especial ao pôr do sol, oferecendo vistas panorâmicas de tirar o fôlego da cidade e da baía de Biscayne. Esse cenário espetacular é perfeito para encontros profissionais e sociais.
Com uma decoração inspirada no sudeste asiático, o Sugar é um paraíso urbano com jardins exuberantes e lanternas de bambu, criando um ambiente íntimo e acolhedor. O menu é um deleite à parte, com pratos asiáticos leves e tapas que proporcionam uma das melhores experiências gastronômicas da culinária japonesa. Cada prato é uma explosão de sabores e frescor. O bar oferece coquetéis artesanais que são verdadeiras obras de arte líquidas, adicionando um toque elegante à sua visita.
Se a ideia é prolongar a noite, o Boho House Miami, em Wynwood, é o destino perfeito. Este lounge eclético tem um ambiente boêmio e encantador, decorado com elementos naturais que fazem lembrar uma pequena selva urbana. Conhecido por suas noites animadas com DJs e música house contagiante, o Boho House é ideal para networking em um clima descontraído e elegante. Eventos como o Happy Hour ao pôr do sol, de segunda a sexta, e a “Ladies Night” às terças-feiras, tornam o Boho House um lugar vibrante e acolhedor para se conectar e se divertir.
6. Cipriani
O Cipriani Miami é o lugar perfeito para almoços e jantares empresariais em Miami Downtown. Fundado em Veneza, Itália, o primeiro restaurante Cipriani abriu suas portas em 1931, graças ao visionário Giuseppe Cipriani. Conhecido por sua culinária italiana sofisticada e ambiente elegante, o Cipriani é ideal para encontros de negócios.
Localizado no W Miami Hotel em Brickell, o Cipriani Miami oferece uma vista espetacular da cidade e da baía de Biscayne. A combinação da vista panorâmica com as colunas ornamentadas do hotel, adornadas com rostos esculpidos, cria um ambiente único e refinado.
Se você está buscando um lugar formal para impressionar seus convidados e fechar negócios importantes, o Cipriani Miami é a escolha certa. Com um ambiente que exala elegância e uma culinária que encanta, suas reuniões se tornarão memoráveis em um dos restaurantes mais icônicos de Miami.
7. Casa Tua
O Casa Tua no Brickell City Centre é o lugar perfeito para uma pausa descontraída, seja para um lanche da tarde ou um brunch antes das compras. Com seu estilo casual e moderno, ele reflete a vibe dinâmica do shopping, oferecendo um ambiente agradável e versátil para refeições informais. O cardápio é super variado, com opções que vão de pratos leves a refeições mais robustas, atendendo a todos os gostos.
A localização do Casa Tua no Brickell City Centre, em um shopping de luxo, é excelente para networking. A frequência de profissionais e visitantes no shopping facilita reuniões e encontros, e o ambiente moderno e casual ajuda a criar uma atmosfera produtiva e agradável para interações profissionais.
Então, se você busca uma refeição rápida entre compras, o Casa Tua tem tudo para tornar seu momento inesquecível.
8. Mamo
O Mamo, que começou em Nova York em 1991 pelos irmãos Maccioni, trouxe seu charme e culinária italiana sofisticada para Miami, no Design District. Eu, particularmente, me encantei com o “Risotto al Tartufo”, com trufas em abundância, e o “Branzino al Forno”, que é simplesmente divino.
O ambiente do Mamo é decorado com obras de arte da coleção pessoal dos fundadores, inspiradas em filmes clássicos. É o lugar perfeito para almoços e jantares informais, oferecendo uma experiência gastronômica rica e um cenário ideal para fazer conexões e networking.
9. Casa Neos
O Casa Neos oferece uma vista deslumbrante de Miami, que adiciona um toque especial à experiência gastronômica. Imagine saborear uma refeição deliciosa enquanto admira a cidade e a baía – é simplesmente mágico! A combinação da vista com o ambiente elegante do restaurante cria o cenário perfeito para conversas e networking, especialmente nos finais de semana.
Localizado dentro do sofisticado Neos Hotel, o Casa Neos não só oferece uma experiência culinária incrível, como também a conveniência de uma estadia luxuosa. Com apenas 4 acomodações exclusivas e sofisticadas, o hotel proporciona uma experiência intimista e confortável. É perfeito para receber aquele cliente especial que passará o fim de semana em Miami. A culinária moderna mediterrânea do Casa Neos, combinada com um atendimento impecável, garante refeições memoráveis.
E para quem deseja estender a noite, o Kiki on The River é uma excelente opção. Localizado ao lado da Casa Neos, este local descontraído ganha vida à noite com música ao vivo e DJs, tornando-se um destino popular para quem busca diversão em uma atmosfera vibrante. O ambiente sofisticado do Kiki on The River atrai um público diversificado, incluindo gregos, turcos e russos, sendo ideal para networking. As festas e eventos especiais promovidos no local oferecem oportunidades fantásticas para interagir com pessoas influentes e estabelecer conexões de alto nível em um contexto social descontraído.
10. Casadonna
O Casadonna, que abriu suas portas em outubro de 2023, trouxe um novo brilho à vibrante Miami. Localizado no icônico edifício do Miami Women’s Club, este restaurante não é apenas um lugar para refeições, é uma experiência completa. Oferecendo uma culinária italiana sofisticada com um toque costeiro, o Casadonna encanta com vistas deslumbrantes da baía e uma variedade de ambientes chiques, incluindo um bar ao ar livre e o charmoso Ocean Bar.
Em pouco tempo, tornou-se o destino favorito para quem busca uma noite inesquecível em Miami, atraindo celebridades e DJs renomados para suas noites animadas. A mente criativa por trás deste sucesso é David Grutman, em parceria com o Tao Group. Juntos, eles criaram um espaço onde o luxo e a culinária de alta qualidade se encontram com uma clientela sofisticada.
Durante a semana, especialmente de segunda a quinta-feira, o Casadonna é o lugar perfeito para fazer networking. Com menus especiais do Miami Spice, cada visita se transforma em uma experiência gastronômica memorável.
Enfim, escolha qualquer um desses restaurantes e prepare-se para uma experiência inesquecível! Negócios e prazer se misturam em um cenário perfeito para você aproveitar Miami ao máximo. Divirta-se e aproveite cada momento!