Neste 7 de setembro, é comemorado o Dia da Independência do Brasil, que não só marca um momento histórico, mas também oferece a oportunidade perfeita para aproveitar um merecido feriado. Em Brasília, a capital federal que é sinônimo de modernidade e cultura, o feriado é uma excelente ocasião para explorar as opções gastronômicas.

A primeira sugestão é o Horta Cozinha Criativa (202 sul)que traz o melhor buffet de saladas e entradas com receitas especiais do chefe pelo valor de R$39,90. Ainda é possível escolher alguma entre as proteínas do cardápio para complementar a refeição, entre elas estão: baby beef grelhado ao molho madeira (R$49,90), tilápia grelhada com molho de manga e limão (R$44,90) e churrasco da terra com teriyaki de fruta (R$58,90).

Para quem quer aproveitar o dia de forma mais leve, o Cumbuco Saladeria é um dos deliverys de salada mais famosos da cidade, com unidades na Asa Norte, Lago Sul e Águas Claras. Uma das saladas carro-chefe da casa é a salada Gravatá (R$65) com camarões grelhados e base de mix de alfaces, acompanhada de brócolis, tomate cereja, manga, milho crocante e queijo parmesão, terminada com o delicioso molho cumbuco.

Quem quer se deleitar com a gastronomia tipicamente italiana, a Don Romano traz opções de massas saborosas e produzidas na própria casa. O cappelletti clássico (R$64) é um prato italiano que leva a massa recheada com frango e bacon com um toque especial de ervas. O cliente ainda pode escolher entre quatro opções de molho: pesto, sugo, funghi e bolonhesa. Outra opção é o famoso gnocchi alla boscaiola (R$71), a massa servida com molho de cogumelos selecionados e bacon com um creme especial do chefe.

Com uma culinária havaiana, o Aloha ni Hao tem os melhores pokes da cidade. Entre os destaques, o delicioso Maui (R$64,90/R$38,90), uma combinação de camarão grelhado, salmão cru, sunomono, que é uma salada de pepino japonesa, manga, cenoura, castanha de caju, wantan, uma massa típica chinesa e nori, uma espécie de alga comestível, finalizada com molho oriental e com base de arroz gohan. 

Os amantes de hambúrguer não ficam de fora com o O Concorrente, que traz um cardápio de dar água na boca. Algumas opções são: panino (R$ 24,90) feito com pão brioche selado, um maravilhoso blend angus 180g, muçarela, tomate grelhado e maionese caseira; e o Super Concorrente (R$ 38,90) é um saboroso hambúrguer preparado com pão australiano, blend angus 180g, cheddar cremoso da casa, bacon e cebola caramelizada.

Olinda Bar e Restaurante é um ótimo restaurante para quem quer reunir a famíliaOferece uma culinária tradicional nordestina e um espaço acolhedor, com unidades na Asa Sul e em Taguatinga. Um dos pratos mais pedidos no restaurante é o saboroso Baião de 2 (R$70/R$95), um prato típico que leva arroz cozido no caldo de carne, calabresa, queijo de coalho, feijão fradinho e carne de sol desfiada. Também há a opção de um dos mais desejados do Brasil, o escondidinho de carne de sol (R$75/R$110).

SERVIÇO

Horta Cozinha Criativa

Endereço: CLS 202 Sul Bloco C Loja 04 – Asa Sul

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 11h30 às 15h30, e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h

Telefone: (61) 99558-2842

Instagram: @hortabsb

Olinda Comida Nordestina

– Asa Sul

Endereço:  CLS 202 Bloco B Loja 38 – Asa Sul

Telefone: (61) 3532-2958

Horário de funcionamento: todos os dias: 11h às 16h

Instagram: @olindabarerestaurante

– Taguatinga

Endereço: CNB 2 Lote 2, Loja 1 – Taguatinga

Telefone: (61) 3562-5177

Horário de funcionamento: todos os dias: 11h às 22h

Instagram: @olindabarerestaurante

Cumbuco Saladeria 

Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h

Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará

Pedidos pelo iFood: 

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cumbuco-saladeria-norte-aguas-claras

Instagram: @cumbuco_saladeria

Don Romano

Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h

Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e

3435-4030 (Águas Claras)

Instagram: @donromanopizzaria

Aloha Ni Hao

Endereço: Rua das Carnaúbas, Quadra 301, Lote 4, Loja 14 – Plaza Mall e Office, Águas Claras 

Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h 

Telefone/delivery: (61) 99971-2306 (WhatsApp)

Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará 

Instagram: @aloha_ni_hao

O Concorrente

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

Horário de funcionamento: segunda das 17h até às 23h30. Terça das 11h45 às 23h30. De quarta a sábado das 11h45 até 1h30. Domingo de 11h45 às 23h30

Siga: @oconcorrente