Brasília é uma cidade que não parece querer diminuir o ritmo quando o assunto é gastronomia e, neste sábado (31), os apaixonados por vinhos e carnes já têm dois eventos imperdíveis
Segunda edição do Let’s Wine
A 2ª edição do Let’s Wine, que foi realizado no Rooftop do Santé Lago na primeira edição, chega ao jardim da adega Más Vino, na Asa Sul.
O evento, que é itinerante, acontece dia 31 de agosto, das 16h30 às 22h. Os participantes poderão curtir um clima pra lá de agradável de fim de tarde regado a bons vinhos e muitas opções de comidinhas.
O evento, organizado pelo Festivais Boa Mesa, tem dinâmica de feira, e oferecerá 70 rótulos selecionados a preços convidativos. Os vinhos serão vendidos em duas dosagens: 100 ml e 150 ml, a partir de R$ 15, além de garrafa, para quem preferir.
Já que os produtos são comprados na hora, o ingresso, que já está no 2º lote, pode ser adquirido R$ 30,00, com direito a uma taça personalizada, no site do Sympla.
As vagas são limitadas, as pessoas são bonitas e os vinhos são excelentes. Não vai perder, né?
Let’s Wine
Data: 31/08 (sábado)
Horário: Das 16h30 às 22h
Local: Más Vino | 306 Sul
Vendas:
Classificação: 18 anos
Menores de 18 anos, acompanhados dos responsáveis, não pagam
Ingressos: sympla.com.br/evento/let-s-wine/2589803
Fotos: Gilberto Evangelista
Bruno Salomão, do Canal Cansei de ser Chef, mostra em Brasília que churrasco não é tudo igual
Com mais de 700 mil seguidores no Youtube, cozinheiro desvendar os segredos do American Barbecue
Churrasco é tudo igual? Claro que não. Enquanto o brasileiro é feito basicamente com carne fresca, temperada com sal, o americano é baseado em técnicas apuradas de defumação.
No dia 31 de agosto, o especialista no assunto Bruno Salomão, do canal Cansei de Ser Chef, estará revelando todos os segredos do American Barbecue, no curso em parceria com o açougue Melhor Carnes, que está completando 20 anos e tem conquistado a confiança dos chefs de cozinha da cidade com cortes de excelente qualidade.
Bruno Salomão tem um canal no Youtube com mais de 700 mil seguidores e também ficou em 12° lugar no maior concurso de American Barbecue dos EUA, disputando com mais de 240 participantes. Neste curso, ele vai revelar os segredos para fazer a preparação, defumação e cocção perfeita com todas as técnicas usadas pelos mestres do churrasco americano. Além de aprenderem a fazer, os participantes poderão experimentar todos esses pratos deliciosos em um evento 100% open food e open bar, por R$399,00.
Confira a programação:
8h – Visita ao açougue Melhor Carnes (Qual é o processo da carne até chegar em sua mesa?)
9h – Café da manhã com ovos, bacon, pães da Casa Almería, blend especial do Los Baristas.
10h30 às 15h – Workshop com Bruno Salomão, acompanhado de degustação à vontade de todos os pratos (brisket, costelinha suína, mac’n’cheese, salada colleslaw, linguiça texana defumada, que será preparada do zero e, claro, hambúrguer defumado).
Tudo isso harmonizado com as Cervejas da Quatro Poderes e drinques O Traçado.
Serviço:
Quando: Sábado, dia 31/8
Horário : 8h às 15h
Local: Praça do D.I, em frente ao açougue Melhor Carnes.