Boqueta Bar: Chef Raquel Amaral abre as portas da sua casa
Disclaimer: eu sou amiga pessoal da Chef Raquel Amaral, que é sócia e idealizadora do Boqueta Bar. Ao mesmo tempo em que isso gera desconfiança quanto a minha imparcialidade, eu…
Onde comer em Brasília: novidades e experiências gastronômicas para aproveitar na segunda quinzena de setembro
por @RochellyCosta Festivais, menus executivos, restaurantes históricos, novas operações, gastronomia internacional, cafés, sorvetes e experiências com música mostram a diversidade de sabores espalhada pelo Distrito Federal Brasília chega à segunda…
Cachaça vai além da caipirinha e ganha combinações com frutas, ervas e especiarias na primavera
Drinks com limão, hortelã, banana, gengibre e outros ingredientes mostram como o destilado brasileiro pode ocupar novos espaços na coquetelaria e até na gastronomia Símbolo brasileiro e ingrediente indispensável da…
Agência ICE realizou na última sexta-feira (11/9) na sede da Embaixada da Itália, em Brasília, a primeira etapa do Roadshow “I Love Italian Wines” 2026
O evento reuniu 45 empresas entre vinícolas italianas e importadoras brasileiras na Embaixada da Itália, em Brasília, apresentando cerca de 500 rótulos a profissionais do setor. A ICE – Agência…
Morango Cravejado: Mococa transforma trend em receita no pote
Enquanto a busca pela sobremesa cresce 5.000% no Google, a fabricante ensina versão para preparar em casa ou incluir no faça e venda A busca por “morango cravejado” cresceu 5.000%…
Hello Kitty e seus amigos estampam edição limitada de chocolates com 10 embalagens colecionáveis
Parceria entre NISSIN e Sanrio leva personagens da cultura kawaii para a linha Croc Choco e aposta em embalagens especiais e experiências voltadas aos fãs A estética kawaii de Hello…
Vinhos chilenos ganham espaço no Brasil e nova linha aposta em Carménère e Chardonnay
por @rochellycosta Casa Perini estreia rótulo próprio da emblemática uva Carménère e amplia portfólio com vinhos produzidos em diferentes áreas do Valle Central chileno Enquanto as exportações chilenas de vinho…
Drinks prontos ganham versões inspiradas em Piña Colada e Cuba Libre
Novos Rum Piña e Rum Cherry Libre marcam a estreia do rum na linha Corote Combo, que amplia o portfólio em 50% enquanto mercado brasileiro de coquetéis RTD avança Dois…
Feira de Vinhos da Chez France terá vinhos com até 40% de desconto
Brasília recebe, no dia 10 de outubro, a Chez France Expérience, no Clube Ascade. Além da degustação de cerca de 60 rótulos, o público poderá comprar os vinhos apresentados no…
SAFRAS DO CERRADO 2026 TEM NOVA DATA
Evento será realizado de 16 a 18/10, no mesmo local, com programação integralmente mantida O Safras do Cerrado 2026 terá sua data de realização alterada para o período de 16…
Brasília recebe 600 rótulos italianos em encontro que percorre quatro capitais brasileiras
“I Love Italian Wines 2026” reúne cerca de 60 empresas nesta sexta-feira (11), na Embaixada da Itália, com degustações e masterclasses dedicadas à diversidade vitivinícola do país europeu Brasília abre…
3ª Edição do evento “Safras do Cerrado” acontece de 25 a 27 de setembro, em Brasília – conheça essa experiência gastronômica
Em sua 3ª edição, evento reúne gastronomia, pecuária, produtores e cultura para valorizar uma raça genuinamente brasileira, o aproveitamento integral do animal e a identidade do Cerrado E se a…
Tarso: novo menu degustação em Brasília
Com apenas 16 lugares, chef Paulo Tarso renova o cardápio a cada três meses e conduz uma experiência gastronômica surpresa inspirada em sua trajetória internacional Restaurante da capital federal dedicado…
Setembro à mesa: 20 experiências gastronômicas para aproveitar em Brasília
Feijoada, brunch africano, festivais, massas, gastronomia japonesa, menus do Cerrado, promoções e noites com música formam um roteiro para diferentes gostos e bolsos na capital Setembro chegou com agenda cheia…
Ticiana Werner: 18 anos com rótulos, azeite e parabéns
Hoje, 9 de setembro de 2026, o restaurante Ticiana Werner realiza evento em celebração aos seus 18 anos com o lançamento de um azeite premium e nada menos que 5…
Giro gastrô: volta do Rapport, Noru celebra Kaitai e Patinho Feio alivia o calor!
Rapport Café e Bistrô reabre as portas após incêndio e inicia novo capítulo em Brasília Depois de mais de uma década de história, casa da 412 Norte retoma as atividades…
Taypá 17 anos: menu renovado é uma ode à boa mesa
Quem conhece a história gastronômica de Brasília sabe o quanto devemos ao modesto e talentoso Chef Marco Espinoza. Para celebrar a quase maioridade do Taypá, o Chef renova o cardápio…
Universal transforma a arquitetura de Brasília em inspiração para novo festival
Brasília não está apenas no endereço do restaurante Universal. Está na história construída pelo restaurante ao longo de três décadas, nas pessoas que passaram por suas mesas e na relação…
Onde comer em Brasília em setembro: 11 experiências gastronômicas para colocar na agenda
@rochellycosta Feijoada, menus inspirados no Cerrado, novidades italianas, gastronomia japonesa, Restaurant Week e até uma cerimônia imersiva estão entre as opções para aproveitar a capital neste mês Setembro começa movimentado…
Receita: Bolo de Chocolate com flocão
é surpreendente, uma ótima opção de bolo sem glúten e lactose. Confira o vídeo da receita aqui. Ingredientes:3 ovos1 xícara de flocão1 xícara de cacau em pó 50%1/2 de óleo1|2…