Wine Garden reabre suas portas, com mais de 50 opções de vinhos em taça
Após passar por um processo de rebranding e reformulação completa de conceito, identidade e menu, o Wine Garden reabre suas portas no Pontão do Lago Sul, com a promessa de…
Uma viagem pelos sabores do Brasil é a aposta do Universal para a Restaurant Week
A cada edição da Brasília Restaurant Week, os restaurantes participantes são convidados a interpretar um tema comum. Neste ano, a proposta é explorar a riqueza da culinária brasileira e o…
Vinhos da nova geração de produtores de Chablis chegam ao Brasil e harmonizam perfeitamente com a cozinha brasileira
Entre herdeiros de domaines históricos e jovens vignerons, uma nova geração impulsiona a renovação de Chablis com vinhos que aliam tradição, sustentabilidade e precisão, revelando uma afinidade surpreendente com a…
Última dois dias do concurso ‘O Quilo é Nosso’
Público ainda pode saborear os pratos do concurso realizado pela Abrasel até esta sexta-feira (31) Entre parmegianas, filés, bobós e purês, o público brasiliense vem aproveitando pratos autênticos e saborosos…
Quentinhas de julho – Mané Mercado
Nem esfriou tanto assim, mas estamos oficialmente no inverno, então é hora de notícia bem quentinha para quem quer comer e beber bem! Festival de Inverno no Mané Mercado Entre…
Conheça Émile Peynaud: O Pai da Enologia Moderna
Para os amantes do vinho, a experiência de abrir uma garrafa e apreciar suas nuances é algo quase natural. No entanto, o padrão de qualidade, a precisão técnica e a…
Sem sair de Brasília: Windsor Plaza transforma um fim de semana comum em uma experiência cinco estrelas
por @rochellycosta Para quem busca descansar, celebrar uma data especial ou simplesmente fugir da rotina, hotel oferece gastronomia refinada, hospedagem pet friendly, conforto premium e uma estrutura pensada para famílias.…
Safra histórica impulsiona azeites brasileiros e coloca produção nacional em novo patamar
por @rochellycosta Chef brasiliense acompanha colheita no Rio Grande do Sul e documenta avanço da olivicultura para livro sobre azeites extravirgens O crescimento da produção de azeites extravirgens no Brasil…
Gran Monumental conquista brasilienses e já desponta entre os restaurantes mais promissores do Distrito Federal
por @rochellycosta Com arquitetura sofisticada, gastronomia autoral e um dos espaços infantis mais confortáveis da cidade, restaurante inaugurado em março aposta na experiência para toda a família. Em uma cidade…
Ticiana Werner lança vinho exclusivo e inicia programação comemorativa pelos 18 anos do restaurante
Marcando o início das comemorações pelos 18 anos do Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar, no próximo dia 29 de julho, será lançado oficialmente o vinho “Ticiana Werner Autumn Icon…
Novo espaço aposta na tradição dos botecos japoneses e amplia opções gastronômicas no Noroeste
por João Paulo Penedo e Rochelly Costa Izakaya do Norū Sushi reúne robatas, pratos quentes e coquetéis autorais inspirados na culinária japonesa Os apreciadores da culinária japonesa ganharam um novo…
Mais de 120 restaurantes vão servir menus especiais em um dos festivais gastronômicos mais esperados do ano
Brasília Restaurant Week acontece entre 30 de julho e 30 de agosto com menus completos a preços promocionais e inspiração na culinária brasileira Os amantes da boa gastronomia já podem…
Começa a corrida pelo título de melhor restaurante a quilo do Distrito Federal
Concurso reúne 21 estabelecimentos, que serão avaliados pelo público e por jurados técnicos em busca de uma vaga na final nacional A partir desta segunda-feira (21), os restaurantes a quilo…
Receita: Pamonha na cuscuzeira
3 espigas raladas ou cortadas3 colheres de açucar2 colheres de manteiga1 pitada de sal2 colheres de leite de coco (opcional)Queijo e goiabada a gosto. Gastronomia por Eduarda Avelino
Receita: BOLO PERFEITO DE LIMÃO!
Essa é a melhor receita de bolo de limão da vida, super fofinho úmido e gostoso! Já salva, viu?.Massa: 3 ovos + 1/2 xícara de óleo + 1 xícara de…
Cafés especiais conquistam cada vez mais espaço na rotina dos brasilienses
Consumidores buscam qualidade, origem dos grãos e novas experiências, impulsionando o mercado de cafés especiais na capital O tradicional cafezinho ganhou novos significados nos últimos anos. Em Brasília, cresce o…
Receita: Pipoca Rafaello
Eu sou apaixonada pela combinação de sabores do bombom Rafaello: coco, amêndoas e chocolate branco Então pensei: Por que não fazer uma pipoca com esse sabor?Testei (mais de uma vez)…
Inverno inspira festival gastronômico no Restaurante Universal
Com a chegada do inverno, a gastronomia ganha novos protagonistas à mesa. Pratos mais intensos, receitas preparadas com ingredientes típicos da estação e vinhos que valorizam aromas e sabores tornam…
Novo gnocchi gratinado é aposta para aquecer o inverno com sabores da culinária italiana
Festival sazonal do Abbraccio traz menu para compartilhar, massas artesanais e combinações especiais até o fim de agosto
Vinícola Portuguesa Caves Messias completa 100 anos de história e tradição
Centenária vinícola produz vinhos nos principais terroirs de Portugal Há um século, a história da vinícola portuguesa Caves Messias se escreve em cada vindima, cada garrafa e cada brinde compartilhado.…