Alguns locais já receberam chuva, mas o calor ainda não deu trégua! Ainda bem que Brasília está bem servida de sorvete, seja no ramo das franquias, seja nas produções locais e artesanais. Vamos conhecer 4 opções para aliviar o calor?
- Cremeria Italiana
Eu AMO a banana split da cremeria. Acho o máximo encontrar uma taça que remeta tanto à infância em uma versão mais refinada, feita com o maravilhoso e cremoso sorvete artesanal do gelatiere Paolo Calanchini.
Sabores à base de chocolate belga, amêndoas, frutas ou leite, impossíveis de desagradar, além do chantilly igualmente cremoso, leve e fresco, fazem da Cremeria Italiana meu “top of mind” quando o assunto é sorvete, seja em taça, copinho ou casquinha.
Serviço
Cremeria Italiana – Il gelato creativo
4,5(698) · R$ 20–40 · Sorvete
CLS 206 Bl. B lojas 2/4
Cremeria Italiana
R. das Pitangueiras, 03 – Loja 12
2. Piú Bella
Talvez uma sorveteria que ainda considero subestimada! Numa esquinha charmosa na 305 Sul, a Piú Bella tem produção e sabores próprios, todos muito cremosos.
Por conta da área externa, a sorveteria é considerada pet friendly, com potinhos de água para os bichinhos se refrescarem também. No menu, desde clássicos como amarena até sorbets, sem lactose, para restrições alimentares. Uma dica extra são os milkshakes da casa, com calda e chantilly, em sabores como Pistache, Fior de Latte e Chocolate Belga.
Serviço
CLS 305 BL A Loja 01 – Asa Sul, Brasília – DF, 70352-510
Telefone: (61) 99579-1222
3. Sorbê
Pouca gente sabe que a Sorbê foi nascida e criada por aqui. Passou por uns perrengues na sociedade, ameaçou acabar, mas segue num cantinho charmoso da Asa Norte. Minha dica é muito específica, pois poucos lugares oferecem esse sabor e tem um certo tempo que não vou lá, confesso. Mas é que o sorvete de queijo da canastra deles, servido com calda de goiabada – ui! – é uma delícia sem igual.
A pegada da Sorbê é forte nos sabores dos frutos do Cerrado, então também é uma boa para quem prefere mais frescor e menos creme.
Serviço
Sorbê Sorvetes Artesanais – Asa Norte
Asa Norte Comércio Local Norte 405 BL C
Telefone: (61) 3447-4158
4. Stonia Gelato e Café
Depois de passar por uma reformulação de marca, a Stonia está mais focada em ser uma gelateria e um café, com comidinhas. Mas o último lançamento da casa é perfeito para quem tem filhos jovens ou crianças, como eu.
A linha do Picolé Supreme, combina a cremosidade dos gelatos artesanais da marca com coberturas e recheios, além de ser visualmente um estrondo. Vendido a partir de R$ 23,90, o picolé vem envolto em camadas de chocolate belga ou branco e pode ser personalizado com castanhas, avelãs, amêndoas e outras opções gourmet, proporcionando uma verdadeira explosão de sabores e texturas.
Para quem prefere algo mais atemporal, minha dica é o milkshake de café da casa, que eu adoro! Aquela refrescância do milkshake com um toque de cafeína para aguentar trabalhar e criar os filhos, né?