A 29ª edição da Brasília Restaurant Week está chegando ao fim e já está deixando saudades. Mas, para quem não quer perder as últimas chances de se deliciar com menus por menos de R＄ 100, o momento é esse. Até o próximo domingo, 24 de março, quem estiver na capital, pode aproveitar para experimentar pratos acessíveis em restaurantes espalhados por toda a cidade e entorno.
Confira alguns destaques desta edição:
1- Moca (Menu Tradicional – R＄ 54,90 no almoço e R＄ 69,90 no jantar)
Na 206 Sul, o Moca é um cafeteria reconhecida pela referência em atendimento e que se preocupa com a qualidade ímpar dos menus do festival. Com opções no almoço e jantar, vale experimentar o Creme de abóbora assada com toast de focaccia, o Baby beef com crispy de alho e fettuccine ao molho de parmesão e gorgonzola e a Bavaroise de doce de leite com crocante de biscoito.
2 – Parentela Casa de Pães (Menu Tradicional – R＄ 54,90 no almoço e R＄ 69,90 no jantar)
Um dos estreantes do festival, a Parentela Casa de Pães, resolveu investir no tema Biomas brasileiros em grande estilo. As delícias da casa variam entre o Queijo minas empanado servido com geleia de morango com pimenta, a Tilápia com vinagrete de banana da terra e purê de batatas e o Pudim de Pistache.
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3 – Forneria di Capri (Menu Tradicional – Jantar R＄ 69,90)
Aquele toque italiano não podia ficar de fora do festival, e o melhor, com um precinho camarada. Na Forneria di Capri, os destaques vão para as Bruschettas, as Pizzas de Calabresa, Diavola Speciale, pizza coberta com pomodori pelati, mozzarella, pepperoni e stracciatella (recheio da burrata), a Funghi Speciale, coberta com creme de funghi, mozzarella de búfala, shitake, shimeji e pesto de manjericão e a de Brie e Acerola e crocante de queijo coalho.
4 – Barbrasa – Taguatinga e Samambaia (Menu Tradicional – R＄ 54,90 no almoço e R＄ 69,90 no jantar)
Com unidades em Taguatinga e Samambaia, outro restaurante que participa pela primeira vez do festival merece destaque. No cardápio do Barbrasa, o Cupim Defumado por mais de 10 horas no Pit Smoker, regado em um molho especial, acompanhado pela maionese de batatas e um toque crocante de crispy de batata e o Arroz de Costela fazem sucesso.
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5 – Primeiro Cozinha de Bar (Menu Tradicional – Jantar R＄ 69,90)
Para aquele jantar especial, o Primeiro Cozinha de Bar, no Sudoeste, aposta em alguns pratos deliciosos. Entre eles: o Dadinho de tapioca com geleia de frutas vermelhas levemente apimentadas, o Arroz de bacalhau da Bisa com pimentões coloridos, azeitonas pretas, tomates assados e ovo molê e o Mousse de doce de leite mineiro coberta com mix de castanhas.
6 – Fred Restaurante (Menu Plus – R＄ 68,90 no almoço e R＄ 89,90 no jantar)
Referência em comida alemã, o Fred Restaurante é um dos veteranos do festival e que se preocupa em atender bem os clientes com aquele precinho justo. Entre os pratos criados para a 29º edição, vale experimentar o Misto alemão, joelho de porco defumado e cozido em ervas servido em lascas, salsichões fatiados e grelhados, acompanha chucrute com tempero especial da casa e batata sauté e o Filé a diana, filé grelhado e flambado, servido em molho roti com presunto, ervilha, champignon e creme de leite. Acompanha arroz regado com molho.
7-Meu Galeto – Mané Mercado (Menu Plus – R＄ 68,90 no almoço e R＄ 89,90 no jantar)
Com outras opções no jantar, a casa trouxe ao almoço do festival um trio delicioso. A Salada de palmito com alface, tomate, cenoura ao molho de queijo cítrico é a pedida para a entrada, seguida do frango à milanesa com salada e batata frita e um delicioso bolo de chocolate para finalizar. Aquele almocinho gostoso e prático.
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8- Vinalla Vinhos (Menu Plus – R＄ 68,90 no almoço e R＄ 89,90 no jantar)
Localizada na Casa Park, a Vinalla Vinhos é uma outra opção para quem quer economizar e comer aquela comidinha gostosa. Com menus no almoço e jantar, os destaques vão para o Pastel de queijo brie com pimenta de cheiro e molho tártaro, o Picadinho de filé mignon com arroz cremoso, banana da terra caramelizada com farofa de castanha de caju, ovo frito e manteiga de ervas e a Mousse de ninho com geleia de morango.
9- Gato Preto Bar (Menu Plus – R＄ 89,90 no jantar)
Com um menu delicioso no jantar por apenas R＄ 89,90, o Gato Preto Bar na SEPN 504 traz algumas delícias aos brasilienses: a Salada de grão de bico com calabresa refogada, pimentões amarelo, verde e vermelho, o Filé au poivre, cubos de filé mignon com tradicional molho poivre feito com pimenta do reino acompanhado de purê de abóbora cabotiá com curry e o Bolo de matcha com mirtilo e chantilly de chocolate branco.
10- Café Angelita (Menu Plus – R＄ 68,90 no almoço e R＄ 89,90 no jantar)
Na 409 Sul, o Café Angelita é aquele lugar aconchegante para receber um encontrinho especial. Por menos de R＄ 100 no menu, a casa sugere algumas opções deliciosas como
os Pinchos de Salmão Defumado, o Penne ao molho funghi com cogumelos frescos Salteados e muçarela de búfala e o Crème Brulée para fechar com chave de ouro.
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Solidariedade
Como já é tradição no festival, os clientes são convidados a fazer uma doação de R＄2, por menu, para a organização não governamental Amigos da Vida. A ONG constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e também cuida de crianças portadoras do vírus HIV. Conheça mais em @ongamigosdavida, no Instagram.
Sobre a Restaurant Week
Um dos principais festivais gastronômicos no mundo, a Restaurant Week chegou há 17 anos ao Brasil pelas mãos do empresário Fernando Reis. Além de São Paulo, onde começou, e Brasília, o festival é realizado em estados e cidades como Paraíba, Campinas, Ribeirão Preto, Curitiba, Porto Alegre, Baixada Santista, Salvador, Fortaleza, Pernambuco, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Vale da Paraíba, Goiânia e Espírito Santo.
Serviço:
29ª Brasília Restaurant Week
Quando:
23 de fevereiro a 24 de março
Valores:
Menu Tradicional: R＄ 54,90 almoço e R＄ 69,90 jantar
Menu Plus: R＄ 68,90 almoço e R＄ 89,90 jantar
Menu Premium: R＄ 89 almoço e R＄ 109 jantar
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site.
Saiba das novidades em @restaurantweekbrasil