A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) inaugurou no último dia 14 de outubro, sua nova sede na SHCN EQN 102-103, Sala “B”, Edifício Avenida 102, Asa Norte, em Brasília, reafirmando seu compromisso de promover a cultura do vinho e outras bebidas, e a capacitação profissional na área. Com um espaço moderno e totalmente equipado, a ABS-DF oferece um ambiente ideal para a realização de cursos, palestras e degustações, consolidando-se como um ponto de referência para apreciadores e profissionais do vinho na capital federal.
Cursos com inscrições abertas
Já estão abertas as inscrições para diversos cursos voltados para o público que deseja iniciar ou aprofundar seus conhecimentos sobre o universo do vinho. Todos serão ministrados na nova sede.
Curso Nível 1
Com início no dia 23 de outubro de 2024, o Curso Nível 1 será realizado às quartas-feiras, das 19h às 21h30min, e tem duração de cinco semanas. O curso é destinado a quem deseja aprender sobre a produção de vinhos, além de como comprar, servir, apreciar e harmonizar a bebida. Ao todo, são 12h30min de aula, com degustação de 15 vinhos. No programa, estão incluídos tópicos como Introdução ao Mundo do Vinho, Viticultura, Vinificação, Vinhos Especiais e Enogastronomia.
Valores: Associados ABS-DF: R$ 999,00 e Não associados: R$ 1.099,00
Curso de Sommelier de Vinhos
Com previsão de início para breve, o Curso de Sommelier de Vinhos será realizado de duas formas: em um fim de semana por mês (sexta, sábado e domingo), ou com aulas presenciais à noite às segundas e terças-feiras. O curso terá um total de 110 horas de aula, distribuídas em seis módulos. Os alunos aprenderão desde o serviço do vinho até as principais regiões vitivinícolas do mundo, como França, Itália, Portugal, Chile, Geórgia, entre outras. Ao final do curso, haverá uma visita técnica a uma vinícola da região.
Valores: Associados ABS-DF: R$ 7592,81 e Não associados: R$ 7954,95
Masterclasses especiais
Além dos cursos regulares, a ABS-DF oferece uma série de Masterclasses pensadas para aprofundar conhecimentos específicos sobre vinhos. Com temas que vão desde vinhos verdes a harmonizações natalinas, as masterclasses serão realizadas sempre às 19h.
- Vinhos Verdes – Etienne Carvalho | 17 de outubro de 2024
- Malbec – Do Velho ao Novo Mundo – Rogério Brito | 31 de outubro de 2024
- Rótulos sem Mistérios – Descubra o que o rótulo de vinho pode revelar – Rudinei dos Santos | 14 de novembro de 2024
- Vale do Loire – Claudia Oliveira | 21 de novembro de 2024
- Harmonizações de Comidas Salgadas Natalinas – Sérgio Pires | 28 de novembro de 2024
- Harmonizações de Doces Natalinos – Mara Flora | 5 de dezembro de 2024
Valores: Associados ABS-DF: R$ 129,00 e Não associados: R$ 149,00
Presidente da ABS-DF
Clube de Vinhos
Além de cursos e masterclasses, A ABS-DF oferece o exclusivo Clube de Degustação. Esse clube proporciona aos seus membros um ambiente descontraído e acolhedor para o aperfeiçoamento da capacidade de analisar tecnicamente os vinhos. Cada clube é limitado a apenas 9 membros, garantindo uma experiência intimista e focada com encontros quinzenais e degustação de três vinhos por reunião, sempre guiada por um sommelier da ABS-DF.
Além da versão tradicional, há também o Clube de Degustação Gold, cuja principal diferença está nos vinhos selecionados, proporcionando uma experiência ainda mais exclusiva e diferenciada. As informações detalhadas estão no site www.absdf.com.br.
Serviço:
Nova sede da ABS-DF
Endereço: SHCN EQN 102-103, Sala “B”, Edifício Avenida 102, Asa Norte, Brasília
Cursos: Formação de Sommelier, Vinhos para Iniciantes, Masterclasses e Clube de Vinhos
Inscrições abertas: www.absdf.com.br
Informações detalhadas 61 99176 7259