Brasília volta a ocupar o centro do circuito gastronômico nacional entre 6 de fevereiro e 8 de março de 2026, quando mais de 150 restaurantes da capital passam a integrar um dos maiores festivais de gastronomia da América Latina. Em sua 33ª edição, a Brasília Restaurant Week amplia o acesso do público a cozinhas autorais, casas consagradas e novos endereços, com menus completos a preços que variam de R$ 59,90 a R$ 149.
Consolidado no calendário cultural e econômico da cidade, o festival reúne desde restaurantes premiados até estreantes que passam a integrar o evento pela primeira vez. Entre as novidades desta edição estão Aroma Brasília, Nino Cucina, Boteco Caju Limão, Lilie Pâtisserie & Boulangerie, Caseratto e o Mané Mercado de Águas Claras, que se somam a participantes já tradicionais, como Casa Baco, Piselli, Saveur, Barbacoa, Gurumê, DOC Cucina, Nonna Augusta, Quitinete e Restaurante Universal.
A proposta central da Restaurant Week segue sendo a democratização da boa gastronomia, ao permitir que o público experimente cozinhas reconhecidas por valores abaixo dos praticados normalmente. Para o idealizador do festival, Fernando Reis, o formato segue relevante justamente por ampliar o alcance da alta gastronomia. “É uma oportunidade de apresentar restaurantes premiados e muito queridos do público por preços mais acessíveis, estimulando a circulação de pessoas e o consumo consciente”, avalia.
Tema dialoga com futebol e identidade cultural
A primeira edição de 2026 traz como tema “A Cozinha dos Campeões”, em referência ao clima de Copa do Mundo. A proposta convida os chefs a criarem menus inspirados em seleções, países-sede, personagens históricos e momentos marcantes do torneio, estabelecendo um diálogo entre gastronomia, memória afetiva e cultura popular.
Segundo Matheus Dantas, um dos organizadores do evento, o tema funciona como estímulo criativo para os restaurantes. “A ideia é que os menus tragam referências culturais e gastronômicas ligadas ao futebol, sem perder a identidade de cada casa. É um convite à criatividade e à narrativa à mesa”, explica.
Impacto econômico e fortalecimento do setor
Além do aspecto cultural, o festival mantém forte impacto econômico no Distrito Federal. Em 2025, a Restaurant Week reuniu 165 restaurantes, vendeu mais de 310 mil menus e movimentou cerca de R$ 48 milhões na economia local. A expectativa da organização é repetir — ou superar — esses números, impulsionando bares e restaurantes em um período estratégico do ano.
A lista completa dos restaurantes participantes, assim como os menus oferecidos em cada categoria, estará disponível no site oficial do festival: www.restaurantweek.com.br.
Evento mantém ação solidária
Como já é tradição, o festival incorpora uma ação social: os clientes são convidados a doar R$ 2 por menu, valor destinado à ONG Amigos da Vida, que desenvolve projetos de apoio a crianças que vivem com HIV e implanta brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal. Mais informações sobre a instituição estão disponíveis no perfil @ongamigosdavida.
Marcas apostam em experiências e ativações
A edição conta com patrocínio da Brasal Refrigerantes, com a Coca-Cola, da Del Maipo Wines e da Jet Brasil Patinete, que assinam ações de experiência ao longo do festival. As ativações envolvem desde harmonizações com vinhos, estímulo à venda em taça, ações interativas em restaurantes e iniciativas voltadas à mobilidade urbana, ampliando o alcance do evento para além da mesa.
Serviço
Valores dos menus:
• Tradicional: R$ 59,90 (almoço) | R$ 74,90 (jantar)
• Plus: R$ 73,90 (almoço) | R$ 94,90 (jantar)
• Premium: R$ 95 (almoço) | R$ 115 (jantar)
• Diamond: R$ 109 (almoço) | R$ 149 (jantar)