De 1 a 30 de novembro, o Distrito Federal será palco da primeira edição do Concurso de Gastronomia Argentina, um evento que celebra a rica culinária argentina, mesclada com a criatividade de chefs brasileiros. A iniciativa é promovida pela Embaixada da Argentina em colaboração com o SINDHOBAR, FECOMÉRCIO-DF e SENAC-DF, envolvendo 36 restaurantes da região.
O concurso oferece ao público a chance de votar no seu prato favorito por meio de uma votação online. Os preços dos menus variam de acordo com a escolha do restaurante:
- Menu Tradicional: R$ 54,90 (almoço) e R$ 69,90 (jantar)
- Menu Plus: R$ 68,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar)
- Menu Premium: R$ 89 (almoço) e R$ 109 (jantar)
- Menu Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar)
Os chefs envolvidos serão desafiados a mostrar sua habilidade ao recriar pratos típicos argentinos, combinando autenticidade com inovação.
O evento de abertura, programado para esta terça, 29 de outubro, no SENAC DF do Pátio Brasil Shopping, contará com a participação do chef Lucas Rivas, do renomado Hotel Llao Llao, em Bariloche. Reconhecido por sua excelência culinária, Rivas conduzirá uma masterclass exclusiva, permitindo que os participantes aprendam com um dos principais nomes da gastronomia argentina.
Durante sua estadia em Brasília, Rivas colaborará com chefs locais de estabelecimentos como Oscar, Norton, Osteria Vicenza e Sallva, criando menus que unem a tradição argentina aos sabores brasileiros.
Os restaurantes participantes disponibilizarão QR Codes que direcionam para o site oficial do concurso (https://gastronomiaargentina.com.br/). No site, os clientes poderão preencher um formulário de votação. Todos que votarem estarão concorrendo a uma cesta de produtos argentinos. O restaurante que acumular mais pontos ao longo do mês será declarado vencedor.
Além de ganhar visibilidade, o vencedor terá a oportunidade de representar o Brasil na 9ª edição do “Torneo Federal de Chefs”, que acontecerá em Buenos Aires em agosto de 2025. Também será convidado a participar do festival gastronômico BALC – Bariloche a la Carta, realizado anualmente em San Carlos de Bariloche.
O resultado do concurso será revelado na primeira semana de dezembro, durante um evento na Embaixada da Argentina.
Entre os restaurantes participantes estão:
ASA SUL
- Assados do Fred Parrilla
- Chicago Prime
- Dom Francisco 402 sul
- Dom Francisco Asbac
- FUEGO
- Mercadito Bar
- Norton Restaurante
- OSTERIA VICENZA
- Villa Tevere
- Toro Parrilla
- Libertango Brasilia
- TICIANA WERNER RESTAURANTE
- La Boca Sandwicheria
ASA NORTE - Blas cozinha de cultura
- BSB GRILL NORTE
- Caminito Parrilla
- Capim Dourado
- Chicago Prime
- De Paulina Bodegón
- Don Parrillero
- Godofredo
- IVV Swinebar
- SUPERQUADRA BAR
- Toro Parrilla
- LA PORTEÑA
- Oscar Restaurante
LAGO SUL - CHIMICHURRI- Costumes Argentinas
- Chicago Prime – unidade aeroporto
- Chicago Prime – qi 13
- Sallva Bar & Ristorante
- Zero1 Pizzaria
ÁGUAS CLARAS - Dale Dale
GUARÁ - Toro Parrilla
- Chicago Prime
- Vinalla vinhos e bistrô
GAMA
- Supremo Restaurante e Bar
Esta é uma excelente oportunidade para os amantes da boa gastronomia apreciarem o que há de melhor na culinária argentina, enquanto celebram a fusão de sabores e culturas.