Perdomo lança linha de gelatos

O que já era bom ficou ainda melhor! Se os doces da Perdomo já eram irresistíveis, o lançamento de uma linha exclusiva de gelatos italianos, com certeza, acrescenta uma opções importante no menu: a sobremesa perfeita para os dias de calor

Os brasilienses já perceberam que o calor excessivo chegou mais cedo este ano! A dinâmica de dias muito, muito quentes, quebrados apenas por algumas madrugadas frias e uma ocasional pancada de chuva já se estabeleceu em março. E quanto maior o calor, mais frescor nosso corpo pede!

Para quem ainda acredita que gelato é só o nome italiano para sorvete, eu já aviso: são produtos diferentes! É que o gelato respeita uma tradição gastronômica de menor interferência por conservantes, sendo feito com creme de leite puro e ingredientes naturais. Por isso, os gelatos da Perdomo ainda não estão disponíveis para levar para casa, pois derretem com muito mais facilidade.

As receitas são super cremosas e o sabor Banoffee foi icônico! Um toque de doce de leite, banana e pequeninos pedaços de banana fresca, além da casquinha artesanal que leva um toque de canela e acabou casando perfeitamente.

Além do gelato de Banoffee, os sabores que prometem refrescar os clientes com muito sabor são: brigadeiro ao leite da Perdomo (R$28), com base ultra cremosa de brigadeiro ao leite e um toque de granulado belga; Pistache cremoso (R$35),  com pasta artesanal de pistache e finalizado com chocolate branco; e Creme de PerFella® (R$35), com gelato de avelã artesanal, finalizado com creme de PerFella e um toque de cacau, que é tipo uma Nutella branca!

Já anota dica para a próxima vez que passar pelo Mané Mercado!