A Miolo Wine Group leva toda a sua expertise e tropicalidade em vinhos e espumantes brasileiros para uma noite especial em Maceió (AL). No dia 24 de outubro, a partir das 20h, o restaurante Panini – Palato Praia será palco de um jantar harmonizado que promete encantar o público alagoano com uma imersão sensorial guiada pelo Diretor Comercial da Miolo Wine Group, Alexandre Miolo, diretor comercial do grupo.
O evento, que reunirá 120 convidados, combina gastronomia refinada e vinhos premiados em uma experiência que exalta o terroir brasileiro. Durante o jantar, serão servidos quatro rótulos Miolo que traduzem o estilo e a elegância da marca: o Miolo Espumante Cuvée Brut, o Miolo Reserva Chardonnay, o Miolo Single Vineyard Pinot Noir e o Miolo Single Vineyard Cabernet Franc.
Unindo a brasilidade dos vinhos e espumantes com o toque contemporâneo da culinária do Panini, o menu harmonizado foi pensado para valorizar cada vinho e surpreender o paladar. Como boas-vindas, uma Mini tábua de queijos e frios com o Miolo Cuvée Brut. Para acompanhar a primeira entrada uma Croqueta de bacalhau com um clássico, o Miolo Reserva Chardonnay. A segunda entrada traz Pork Leg Bun com Miolo Single Vineyard Pinot Noir, e o prato principal é um Filé com shitake e batatas trufadas com a versatilidade e elegância do Miolo Single Vineyard Cabernet Franc. Para fechar o menu, o tradicional Tiramisù.
“Levar os vinhos da Miolo para diferentes regiões do Brasil é uma forma de conectar pessoas, sabores e histórias. É uma experiência que vai além da taça, mostrando a força do vinho brasileiro e a diversidade dos nossos terroirs”, destaca Alexandre Miolo. A noite promete celebrar a boa mesa, o encontro entre amigos e a qualidade que faz da Miolo uma das principais referências da enologia nacional.