O Lago Paranoá recebe um novo marco da gastronomia e da hospitalidade brasiliense: o Almería Beira Lago, projeto de R$ 8 milhões do Grupo Almería que combina arquitetura sensorial, design biofílico e gastronomia autoral em um conceito que o grupo define como “luxo natural e emocional”.
Assinado por Oceano Arquitetura, Cuka Lima, Gustavo Goes e pela arquiteta e sócia Bianca Gregório Jabour, o espaço propõe uma experiência que ultrapassa o visual. A inspiração mediterrânea é traduzida em pedra moledo, madeira em tons quentes e tecidos naturais, compondo uma paleta terrosa que harmoniza com a paisagem do lago e cria ambientes de contemplação.
Arquitetura que integra natureza e emoção
O Almería Beira Lago adota o design biofílico como eixo central. Vegetação natural em abundância, preservação de árvores existentes e floreiras fixas fazem do interior uma extensão do entorno. A luz filtrada pelo verde, o uso de materiais naturais e a fluidez espacial criam uma sensação de acolhimento e desaceleração.
A vista do Lago Paranoá, emoldurada por arcos e janelas amplas, funciona como elemento arquitetônico. “Queríamos que o novo Almería tivesse alma e despertasse sensações. Cada sombra, textura e material foi pensado com esse propósito”, afirma a arquiteta Bianca Gregório Jabour.
Gastronomia e estética em uma narrativa única
O projeto apresenta também o conceito do grupo chamado “Círculo Batat”, que une gastronomia, design e hospitalidade em uma experiência holística. O chef Diego Morais assina o menu, valorizando ingredientes locais e produtores selecionados, como os da Fazenda Mutum.
“O luxo que buscamos está na presença — nas experiências vividas sem pressa, na coerência entre arquitetura, atendimento e sabor”, destaca Guto Jabour, CEO do Grupo Almería.
Um novo destino de lifestyle em Brasília
Mais do que um restaurante, o Almería Beira Lago se posiciona como destino de lifestyle, acompanhando uma tendência global de um luxo mais orgânico, afetivo e conectado ao território.
“O verdadeiro luxo hoje está na experiência e no cuidado nos detalhes”, resume Bianca.
Com inauguração prevista para o verão de 2025, o espaço amplia o protagonismo do Grupo Almería na cena gastronômica e de hospitalidade no Brasil, consolidando Brasília como palco de projetos que unem estética, sensorialidade e propósito.