Com ingredientes simples e preparo rápido, a aveioca de cacau tem conquistado espaço nas cozinhas de quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer à mesa. A receita, compartilhada pela criadora de conteúdo Thais Hann, combina a leveza da tapioca com os benefícios da aveia e o toque antioxidante do cacau — resultando em uma panquequinha funcional, versátil e cheia de sabor.
O que é a aveioca?
A aveioca é uma variação da tradicional crepioca, mas com a adição de farelo de aveia à massa. Rica em fibras, vitaminas do complexo B, ferro e zinco, a aveia ajuda a regular o intestino, promove saciedade e contribui para o controle do colesterol. Já o cacau, além de conferir sabor marcante, é fonte de flavonoides com ação antioxidante e anti-inflamatória.
Ingredientes da receita
- 1 colher (sopa) rasa de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de massa para tapioca
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar demerara
Sugestões de recheio
- Mel com creme de ricota e morangos 🍓
- Geleia de frutas vermelhas com cottage 🍒
Receita disponível nos reels de Thais Hann
- Chocolate 70% com morangos picados 🍫🍓
Uma indulgência reservada para os finais de semana
Por que incluir na rotina?
Além de prática e saborosa, a aveioca é uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Por ser naturalmente sem glúten e rica em fibras, ela favorece a digestão, ajuda no controle glicêmico e fornece energia de forma gradual.
A receita também permite variações doces ou salgadas, o que a torna ainda mais democrática e adaptável a diferentes estilos alimentares.
A aveioca de cacau é mais do que uma tendência: é uma forma inteligente de transformar ingredientes acessíveis em uma refeição nutritiva, funcional e cheia de afeto. Seja com frutas, queijos leves ou um toque de chocolate, ela prova que comer bem pode — e deve — ser um prazer diário.