Jerônimo Bocayuva ingressou no Grupo Trigo como estagiário e lá permaneceu por 11 anos, alcançando o cargo de diretor. Depois disso gerenciou uma franquia de saladas e sucos durante de um ano, até fundar o Gurumê, em sociedade com o Grupo.
Há onze anos, o Gurumê inaugurava sua primeira unidade, plantando no coração da cena gastronômica brasileira uma nova linguagem: a fusão entre a precisão da tradição japonesa e a leveza da alma carioca. Desde então, cada prato serviu como um manifesto de experiência, onde o luxo não se traduz em ostentação, mas em gestos sutis que transformam a refeição em memória.
Nesta data, mais que um aniversário, a casa celebra um ciclo de pertencimento, marcado por uma relação de confiança com seu público. A ação especial, entre os dias 22 e 24 de setembro, torna-se um convite para uma experiência ampliada: um encontro entre a sofisticação de onze anos de trajetória e a inovação do canal que conecta marca e cliente de forma íntima — seu aplicativo oficial.
A celebração nasce da visão empreendedora de Jerônimo Bocayuva, que, após onze anos no Grupo Trigo, encontrou no Gurumê a síntese de sua trajetória. A marca cresceu sob a inspiração de oferecer uma gastronomia contemporânea que traduz técnica, design e emoção.
Para esta data, a proposta é mais que um brinde: é um ato de pertencimento. O aplicativo se transforma no palco dessa conexão, simbolizando a ideia de que luxo é também proximidade, personalização e exclusividade.
O app do Gurumê não é apenas uma ferramenta: é a extensão de sua filosofia. Nele concentram-se benefícios exclusivos, jornadas personalizadas e a possibilidade de contato direto, por meio de notificações que ecoam como convites discretos. Assim como na montagem impecável de um prato, cada detalhe do canal foi desenhado para preservar a estética da experiência — simples, intuitiva e elegante.
Durante os três dias de celebração, o aplicativo se torna o espaço privilegiado para quem deseja viver o Gurumê além do salão. É ali que o cliente encontra os benefícios preparados especialmente para a ocasião, acessa vantagens e participa de uma experiência que une antecipação, exclusividade e praticidade.
É uma forma de transformar a relação em algo mais duradouro: não apenas a visita ao restaurante, mas uma presença constante na jornada de seus clientes, onde cada notificação é um convite à descoberta.
Segundo Jerônimo Bocayuva, sócio-diretor do Gurumê:
“Celebrar 11 anos é mais do que marcar a expansão da marca. É reconhecer a confiança e o carinho dos nossos clientes, que nos acompanham desde o início dessa trajetória. Esta comemoração é um brinde coletivo: queremos unir a tradição que nos trouxe até aqui às novidades que preparamos para o futuro, como nosso vinho exclusivo e os benefícios especiais no aplicativo.”
Ao celebrar sua primeira década mais um ano, o Gurumê reafirma seu compromisso com a excelência, com o luxo das experiências que permanecem e com a arte de transformar cada encontro em memória.
Crédito: Agência Mithi