fica uma delícia e é facinho de fazer!
(rende 16 porções)
• 1 lata de leite condensado
• A medida da lata de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 40g fubá
• 40g farinha de trigo
• 15g manteiga
• 1 colher de sopa fermento
• 4 ovos grandes
Unte com manteiga um refratário ou forma quadrada de 22cm. Preaqueça o forno a 180 graus.
Bata no liquidificador ou com o mixer todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea.
Passe para a forma preparada e asse por mais ou menos 40 minutos, até dourar e firmar.
Quando estiver morno corte em quadrados e sirva.