Ingredientes:
– 1 xícara de flocão de milho
– 1 xícara de água
– 2 ovos
– 30 ml de óleo
– 1 colher (sopa) de sal
– 3 dentes de alho
– 1 cebola
– cheiro verde e orégano a gosto
– frango desfiado
– queijo mussarela ralada
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer
Comecei hidratando o flocão de milho com a água. Reserve.
Inclua o alho, a cebola, os ovos, óleo, sal e cheiro verde. Misture tudo muito bem.
Adicione o frango desfiado e um pouco do queijo ralado.
Coloque toda a massa de cuscuz em um recipiente que possa ir ao forno.
Finalize com mais queijo e orégano e leve ao forno para gratinar. Sirva ainda quente.