Confira 10 opções do festival em todo o DF com menus entre R＄ 49,90 e R＄ 139. Os espaços são ideais para receber toda a família
O Dia dos Pais é comemorado no dia 13 de agosto e nada melhor do que presentear o paizão com uma experiência gastronômica de peso. Para quem está na dúvida de onde sair para comemorar a data, a dica é degustar os menus da 28ª edição da Brasília Restaurant Week. Há opções para todos os gostos, no almoço e/ou no jantar de massas a frutos do mar. Também indicado para todos os bolsos, há quatro tipos de menu nesta edição: Tradicional (R＄ 49,90 almoço e R＄ 64,90 jantar); Plus (R＄ 68,90 almoço e R＄ 78,90 jantar); Premium (R＄ 79 almoço e R＄ 109 jantar); e Diamond (R＄ 99 almoço e R＄ 139 jantar).
A temática desta edição é “Heranças gastronômicas”, onde cada restaurante, a seu modo, deve se inspirar em um universo plural de influências: nas suas raízes, nos pratos típicos, nas técnicas, insumos e formas de preparo e até mesmo nas receitas de família. A oportunidade perfeita para que os filhos levem os patriarcas a resgatar a memória afetiva de alguns pratos degustados e preparados em família.
Confira 10 restaurantes para comemorar o Dia dos Pais:
Obs: para os restaurantes com Menu Premium é preciso fazer uma reserva prévia para garantir o lugar na casa na data
1- Contexto Bar e Restaurante (Menu Plus)
No Contexto Bar e Restaurante, no Setor de Clubes Sul, a dica é apostar em algumas delícias do menu. Para o almoço, Bombom da Alcatra em espelho de Demi Glace, Arroz de Brócolis e Batatas ao Chimichurri e, no jantar, o Risoto duo Camarão e Salmão com crisps de alho poró com Arroz Arbóreo, Camarões, lascas de salmão, finalizados com Crisp’s crocante de alho poró.
2- Coco Bambu (Menu Premium)
Com seis unidades pelo DF (Águas Claras, Brasília Shopping,Iguatemi, Lago Sul, Park Shopping e Taguatinga), o Coco Bambu é um dos lugares perfeitos para aproveitar com toda a família. Os destaques do menu vão para o Camarão Internacional, camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco e gratinado com queijos muçarela e parmesão, acompanhado de batata palha no almoço. E para o jantar o Risoto de Filé ao Funghi.
3- Solo Ristorante (Menu Premium)
Um espaço aconchegante com uma massa incrível. Essa é a proposta do Solo Ristorante na 403 Sul. Vale experimentar o Maiale Alla Griglia, alcatra suína braseada ao molho de cinco ervas, acompanhado de nhoque de banana da terra e fonduta de queijo brie no almoço e o Spaghetti Alla Carbonara no jantar.
4- Istambul (Menu Plus)
Na 215 Sul, o Istambul traz opções deliciosas para os papais. O Picadinho Carioca, composto de picadinho de filé, servido em um envolvente molho Istambul, acompanhado de arroz branco, farofinha crocante, banana empanada e ovo frito, no almoço, e o Peixe Mediterrâneo ao molho de camarões tenros, acompanhado de arroz de brócolis e legumes salteados, no jantar, são destaques do menu.
5- Raiz Caipira (Menu Tradicional)
Para quem ama aquela comidinha bem brasileira o Raiz Caipira é um dos melhores lugares. Vale levar o paizão no almoço e conferir o Porco à Moda Raiz, copa de lombo assado por longas horas acompanhado de arroz branco soltinho, tutu de feijão e couve refogada, o Arroz de Rabada com creme do puro milho, agrião e tomate ou a Sobrecoxa Caipira acompanhada de arroz caldoso de galinha caipira, quiabo refogado e gema de ovo caipira.
6- 405 Restaurante e Bar (Menu Tradicional)
No 405 Restaurante e Bar, as opções gastronômicas prometem agradar o paladar dos papais. Entre as opções, vale destacar o Picadinho Nordeste com manteiga de garrafa, purê de mandioca e vinagrete de feijão fradinho no almoço e o Picadinho Sudeste ao molho catupiry, acompanhado de arroz com brócolis e batata sauté, no jantar.
7- Santé 13 (Menu Plus)
Para aquele almoço especial do Dia dos Pais, a dica é se deliciar com um dos pratos do Santé 13. Moqueca de Peixe Branco, moqueca de pescada com banana da terra, pirão e arroz com brócolis, Carne de Sol de Costela desfiada e regada à manteiga de garrafa com polenta cremosa e crocante rústico de coalho e o Couscous marroquino puxado no azeite com cogumelos, mix de castanhas, cubos de abobrinha ao pesto de espinafre, tomate cereja e crisp de alho-poró estão entre as opções.
8- Ricco Burger (Menu Plus)
Que tal aproveitar o Dia dos Pais para fazer um passeio diferente? No Mané Mercado, o Ricco Burger se destaca. Estreante no festival, a hamburgueria traz como opções: a Saladinha da Rê, saladas de folhas verdes e croutons de falafel e o Flat iron ao molho Le Relais (à base de mostarda) e batata palito no almoço. Já para o jantar, a Batata Frita com Maionese Trufada e o Burger Wagyu com Pastrami vão encantar quem passar por lá.
9- Vasto 108 (Menu Premium)
Almoçar ao lado de quem amamos com um menu dos deuses pode ser realidade no Vasto da 108 Sul. O F1 Polpetone de carne recheado com queijo acompanhado de massa e molho à escolha do cliente; o F1 Meatballs, três unidades de deliciosas almôndegas que levam no preparo gordura de black angus servidos com molho marinara sobre espaguete ou o F1 Camarão Scampi, espaguete com camarão, manteiga, alho, crispy de bacon, parmesão, farinha panko e limão siciliano, são ótimas opções do menu.
10- Casa Mar (Menu Tradicional)
Na 306 Sul, outro estreante, o Casa Mar, traz opções deliciosas para o almoço de Dia dos Pais. Entre elas, o Arrumadinho de carne de sol com farofa da casa e vinagrete, o Peixe, flocão e molho de moqueca ou o Arroz de moqueca vegana. Ótima opção de passeio gostoso com os papais.
Solidariedade
Como não poderia deixar de ter, em mais uma edição do festival gastronômico, os clientes são convidados a fazer uma doação de R＄ 2, por menu, para a organização não governamental Amigos da Vida . Além disso, no cardápio digital dos restaurantes, haverá um QRCode para a doação direta à instituição. A ONG constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e também cuida de crianças portadoras do vírus HIV. Conheça mais em @ongamigosdavida
Sobre a Restaurant Week
Um dos principais festivais gastronômicos no mundo, a Restaurant Week chegou há 16 anos ao Brasil pelas mãos do empresário Fernando Reis. Além de São Paulo, onde começou, e Brasília, o festival é realizado em estados e cidades como Paraíba, Campinas, Ribeirão Preto, Curitiba, Porto Alegre, Baixada Santista, Salvador, Fortaleza, Pernambuco, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Vale da Paraíba, Goiânia e Espírito Santo.
Serviço:
28ª Brasília Restaurant Week
Quando: de 3 de agosto a 3 de setembro
Valores:
Menu Tradicional: R＄ 49,90 almoço e R＄ 64,90 jantar
Menu Plus: R＄ 68,90 almoço e R＄ 78,90 jantar
Menu Premium: R＄ 79 almoço e R＄ 109 jantar
Menu Diamond: R＄ 99 almoço e R＄ 139 jantar
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site
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