Com certeza um dos melhores lanches e muuuuito prático!
Ingredientes:
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4 batatas ( usei a asterix mas pode ser a inglesa)
1 gema
4 colheres de sopa cheias de amido de milho
Sal e pimenta do reino à gosto
100 gramas de queijo muçarela
100 gramas de queijo prato
Azeite ou óleo pra grelhar
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Modo de preparo: cozinhe as batatas e amasse, espere esfriar, em seguida acrescente a gema e o amido de milho, tempere com sal e pimenta do reino!
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Abra um pouco da massa na mão e recheie com queijo, pegue mais um pedaço de massa e cubra, depois é só fechar e moldar direitinho!
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Grelhe na frigideira ( tampe pra cozinhar) e aproveite! Fica sensacional de gostoso!