O sabor vibrante da Itália, aliado ao espírito cosmopolita de Nova York, acaba de ganhar endereço no coração de Águas Claras. O renomado restaurante Serafina elegeu o Manhattan Shopping para abrir sua primeira unidade no Centro-Oeste, integrando o Manhattan Taste, o boulevard gastronômico do mall que reúne uma curadoria exclusiva do que há de melhor da gastronomia local e internacional.
Fundado em 1995 por Vittorio e Fabio — amigos que, após uma aventura no mar que virou lenda, prometeram criar o restaurante com as melhores pizzas e massas do mundo —, o Serafina nasceu em Nova York com a proposta de democratizar a culinária italiana autêntica em um ambiente descontraído e acolhedor. Desde então, a marca se expandiu para destinos icônicos como Londres e Tóquio, mantendo sua assinatura: hospitalidade calorosa, ingredientes selecionados e preparos fiéis às tradições do País da Bota.
No Manhattan Taste, a proposta do Serafina é convidar o público a uma experiência multisensorial. A atmosfera alegre e vibrante se reflete na decoração com estética mediterrânea contemporânea, que combina elementos tradicionais italianos, referências urbanas nova-iorquinas e detalhes que dialogam com o DNA moderno de Águas Claras. O cardápio traz massas frescas, pizzas de fermentação natural e receitas clássicas preparadas com produtos importados, evocando memórias afetivas e celebrações à mesa.
Para João Marcos Mesquita, superintendente do Manhattan Shopping, a chegada do Serafina reforça o propósito do boulevard gastronômico. “O conceito do Manhattan Taste é apresentar uma curadoria com o que há de melhor da gastronomia local, conectando o público a experiências que vão além da refeição. O Serafina soma muito a esse projeto ao unir sabores, tradições e convivência descontraída em cada visita”, reflete.
Com um público-alvo arrojado, moderno e jovem, que busca vivências completas, o Manhattan Taste posiciona-se como o novo ponto de encontro de Águas Claras. E, com o Serafina, a promessa é clara: cada prato será uma viagem à Itália, cada momento, um brinde ao prazer de estar à mesa.
Além da novidade, o Manhattan Taste contará com operações queridinhas do público brasiliense, como a gelateria Bacio di Latte, a pizzaria Fratello Uno, o Açougue do Berg especializado em cortes nobres e premium e a Confraria do Camarão, com espaço pensado para marcas que tragam frescor ao boulevard gastronômico.