Praia, campo, trilhas, longas horas de estrada ou passeios em família: o roteiro de verão dos brasileiros é cheio de atividades que fogem da rotina. Em tempos de férias, manter os horários das refeições pode ser um desafio, e é aí que os lanches entram como uma solução prática e nutritiva.
Segundo a nutricionista Elaine Moreira, consultora da Linea Alimentos, consumir lanches ao longo do dia ajuda a evitar exageros nas refeições principais. “Se passamos a tarde toda passeando sem comer, é difícil não exagerar no jantar, o que pode prejudicar o sono, já que a digestão à noite é mais lenta”, explica.
Elaine também alerta que a falta de carboidratos e nutrientes no sangue pode causar irritabilidade, impaciência e dores de cabeça. “Assim como precisamos de hidratação constante, consumir lanches ao longo do dia é essencial. O organismo precisa de nutrientes fracionados para manter o cérebro, os músculos e o intestino funcionando bem”, complementa.
Confira 8 dicas de lanches saudáveis para férias e viagens:
- Varie os lanches: Frutas são ótimas opções, especialmente em cores variadas, já que cada cor oferece um tipo de vitamina diferente.
- Frutas congeladas: Uva e melão congelados são refrescantes e mantêm a textura e o sabor, sendo ideais para destinos quentes.
- Frutas e legumes desidratados: Práticos para passeios longos, experimente opções como banana, maçã, damasco, uva-passa, batata-doce e beterraba desidratados.
- Combine frutas com proteínas ou gorduras saudáveis: Para evitar fome rápida, associe frutas com sachês de whey, pipoca, iogurtes, queijos, mix de castanhas ou granola.
- Lanches ricos em proteínas: Tortas ou sanduíches com frango ou atum são ótimos aliados. Armazene em potes herméticos e bolsas térmicas para manter a qualidade.
- Hidratação na praia: Água de coco é excelente para repor líquidos, e o açaí fornece energia. “Cuidado com os acréscimos calóricos, como leite em pó e leite condensado. Uma alternativa menos calórica e mais saciante é misturar sachês de whey sem açúcar ao açaí”, recomenda Elaine.
- Snacks salgados: Opções como tomate-cereja com queijo parmesão ou coalho e azeitonas são ótimas, especialmente para quem precisa repor sódio.
- Barras e biscoitos saudáveis: Biscoitos de polvilho, barras de cereais e de proteínas são práticas e oferecem saciedade. As barras de proteína, além de ser uma opção de sobremesa, vem com uma dose de proteína que dá saciedade e de chocolate que dá energia. Prefira versões sem adição de açúcar, que são menos calóricas e igualmente saborosas. Os snacks da Hummm!, por exemplo possuem de 5 a 11 gramas de proteína, são sem adição de açúcares e tem em diversos sabores como banoffee, brigadeiro, doce de leite, maracujá, brownie, cheesecake de morango, cookies’n cream, creme de avelã e paçoca.