Brasília recebe, nos dias 16 e 17 de junho, o 38º Congresso Abrasel, considerado um dos principais encontros de conhecimento voltados ao setor de alimentação fora do lar no Brasil. O evento será realizado no Centro de Eventos e Convenções Brasil 21 e reunirá empreendedores, especialistas, lideranças empresariais e representantes institucionais.
Com o tema “Escuta humana. Voz coletiva. Impacto real.”, a edição deste ano propõe discutir os principais desafios enfrentados por bares, restaurantes e demais negócios do setor, além de apresentar caminhos para melhorar gestão, operação, produtividade e segurança jurídica.
A programação de palestras e painéis será concentrada no dia 17 de junho, com transmissão online gratuita para todo o Brasil. As inscrições também são gratuitas e podem ser feitas pelo site oficial do evento, tanto para participação presencial, com vagas limitadas, quanto para acompanhamento virtual.
Entre os temas previstos estão os aprendizados da NRA Show, maior evento mundial do setor de alimentação fora do lar, o modelo de trabalho intermitente, segurança jurídica nas relações de trabalho, comunicação no empreendedorismo, benefícios para negócios em favelas e orientações sobre a NR-1, norma relacionada à gestão de riscos ocupacionais.
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Além da parte técnica, o congresso também busca promover a troca de experiências entre empresários de diferentes regiões do país. A proposta é criar um ambiente de conexão, articulação institucional e compartilhamento de soluções para problemas comuns enfrentados por quem atua no segmento.
Para José Eduardo Camargo, líder de Conteúdo da Abrasel, o congresso pode contribuir diretamente para a rotina dos empreendedores. Segundo ele, os aprendizados apresentados no evento podem influenciar a operação dos negócios, com impacto em eficiência, produtividade e segurança.
O Congresso Abrasel é voltado a empresários, gestores, profissionais do setor de bares e restaurantes, lideranças associativas, fornecedores e interessados nas tendências da alimentação fora do lar.