Os amantes da alta gastronomia têm motivos para comemorar, pois o Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar, localizado na 201 Sul, está apresentando um menu renovado e repleto de deliciosas opções. A chef Ticiana Werner trouxe inovações que vão deixar os paladares mais exigentes encantados.
Massas Frescas e Autênticas: Uma Nova Experiência Culinária
A grande novidade é a introdução de uma linha de massas frescas feitas com a prestigiada farinha italiana 0.0. Essas massas ganham destaque especial no cardápio, trazendo uma autenticidade única às refeições. A nova seleção inclui massas recheadas, nhoques e até cavatelli, uma iguaria curta de Puglia, na Itália.
Cavatelli: Um Gosto da Itália em Cada Mordida
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Os apaixonados por massa vão se encantar com os Cavatellis, uma massa curta artesanal da região de Puglia. As opções são irresistíveis: Cavatelli ao ragu de linguiça artesanal com vinho branco, erva doce, alho-poró, salsa, creme de fresco e parmesão; e Cavatelli ao molho de funghi, tomate seco, manjericão e parmesão. Cada prato oferece uma viagem culinária à Itália.
Variedade para Todos os Gostos
Além disso, o menu oferece uma riqueza de opções, como o Ravióli de beterraba com boursin de cabra e raspas de laranja, o Fuizilli Bucati a Puttanesca com molho de tomate pelado San Marzano, azeitonas pretas, alcaparras, pimenta, anchova, salsa e parmesão, e o Fuzillone a Norma com molho de tomate, berinjela, ricota de búfala e manjericão. Os fãs de nhoque não ficarão desapontados, podendo escolher entre nhoques de mandioca em fonduta de parmesão com charque crocante, Gnudi de ricota de búfala com molho pesto de manjericão e amêndoas tostadas, ou nhoque a Sorrentina com batata Asterix, molho de tomate napoletano, muçarela de búfala, manjericão e parmesão gratinado.
Ambiente Acolhedor e Romântico
Além da experiência gastronômica, o Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar oferece um ambiente intimista, acolhedor e romântico, perfeito para ocasiões especiais e momentos memoráveis.
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Reserve Agora e Delicie-se
Complementando a experiência, a casa possui uma extensa carta de vinhos e sobremesas irresistíveis. Não perca a oportunidade de aproveitar o “TW”, um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa por apenas R$ 108. Faça sua reserva agora mesmo pelo site www.ticianawerner.com.br ou pelo WhatsApp (61) 98263 6847.