Nem só de self service consegue viver o servidor público de Brasília. Às vezes, a gente precisa de um almoço prolongado, longe do centro da cidade, para renovar as energias.
Um dos hábitos que mais renova minha motivação no trabalho, é a escapadela ocasional com colegas para um almoço que não envolva estacionamento difícil ou fila para se servir.
Brasília tem excelentes opções de menus executivos, incluindo restaurantes rankeados, como Taypá, Gran Cru, mas para quem ainda não tem certeza de onde ir, o Pontão do Lago Sul pode ser uma boa aposta devido à variedade de culiárias que o complexo reúne.
Além disso, com uma vista privilegiada do Lago Paranoá e o verde do seu paisagismo, o Pontão sempre será um destino certeiro para um almoço em Brasília.
A ideia é buscar mais que apenas uma refeição, e, sim, um momento para desacelerar e aproveitar melhor a própria rotina.
Confira as opções por restaurante:
Sallva
O cardápio executivo em três etapas é servido de segunda a sexta-feira, exceto feriados, das 12h às 15h. O valor é de R$105 por pessoa. De entrada, as opções são pennine (com pomodoro e manjericão fresco) ou bruschetta, enquanto as sobremesas são pavê italiano, abacaxi fatiado ou café espresso. Os pratos principais variam diariamente.
Na segunda-feira, o cliente pode escolher entre risoto de filet ou parmigiana di pollo; na terça, salmone (spaghetti com cubinhos de salmão grelhado finalizado com molho branco) ou rabada; na quarta, risoto caprese ou lombo al limone; na quinta, lasagne ou sobrecoxa braseada; já na sexta, picadinho italiano ou tilápia (filé grelhado servido com creme de espinafre e batatas rústicas).
Izzi Wine Garden
O menu — também com entrada, prato principal e sobremesa — custa R$ 89,00 e é servido de segunda a sexta-feira, exceto feriados, das 12h às 15h. As entradas disponíveis são salada fresca de pescada ou tostada caprese. Para o prato principal, é possível escolher entre nhoque de mandioquinha, bombom de alcatra com batatas rústicas e Saint Peter empanado. Para finalizar, de sobremesa, brownie de chocolate ou salada de frutas tropicais.
Mormaii Surf Bar
A casa conta com dois tipos de buffet servidos das 12h às 16h. De segunda a sexta-feira, exceto feriados. O buffet 1, com pratos quentes com massas, grelhados, saladas, frios e frutas sai por R$ 79,90. Já o buffet 2, com mais de 40 opções de sush, além das opções do buffet 1, custa R$ 109,90.
Soho
O Menu à Vontade do Soho oferece uma experiência completa com entradas, pratos quentes, frios, niguiris e rolls especiais servidos de forma ilimitada. É uma seleção exclusiva que combina tradição e sofisticação da culinária japonesa. De segunda a sexta-feira, o buffet é disponibilizado por R$159,00, das 12h às 15h.
CHARD
No CHARD, três sugestões deliciosas e práticas para o almoço são o galeto desossado com legumes na brasa, bife de chorizo black angus com fritas e arroz cremoso de cogumelos com cubos de black angus — que custam, respectivamente, R$ 79,00, R$ 129,00 e R$ 109,00.
Castália
São cinco opções de pratos principais, servidos a partir das 11h: Tortellini Di Campo (R$83), massa fresca recheada com muçarela de búfala e servida com molho Alfredo, cogumelos frescos, azeite de ervas e parmesão; Fettucine Fileto (R$ 84,00), tiras de filé mignon grelhado com fettucine, tomate-cereja e lascas de parmesão; Nhoque da Nona (R$ 88,00), escalope de filé com molho demi-glace acompanhado por nhoque de banana-da-terra, manteiga e sálvia; Carbonara Castália (R$ 77,00), massa linguini fresca com molho cremoso, bacon crocante e nuvem de parmesão; e Fettucine Parm (R$ 89,00), filé de frango ou filé mignon à parmegiana com molho pomodoro e muçarela gratinada, servido com fettucine Alfredo.
Gran Bier
Servido das 11h30 às 15h30, todos os dias, o buffet de almoço conta com ilhas completas de saladas, proteínas, guarnições, massas e risotos. Também é possível escolher um grelhado (180g por pessoa), como carne de sol, bife ancho, picanha, peito de frango e filé de tilápia. O valor é de R$ 87,00 por pessoa, enquanto aos domingos e feriados custa R$ 99,80.
Pontão Lago Sul
Endereço: SHIS Ql 10, Lote 1/31 Lago Sul – Brasília – DF
Horário funcionamento Pontão: domingo a quinta, das 7h à 00h | sexta e sábado, das 7h às 1h
Telefone: (61) 3364-0580
@pontaodolagosul