Rapidinhas da gastronomia

O chef Marcelo Petrarca condecorado

“Cavalieri di Alba”, da Ordem dos Cavaleiros das Trufas e dos Vinhos de Alba, uma confraria enogastronômica fundada em 1967 na Itália para preservar e promover as tradições da cultura gastronômica do Piemonte. 

Os Cavaleiros são pessoas que se destacam na promoção da cultura e tradição enogastronômica do Piemonte. Somente pessoas indicadas fazem parte da ordem e o nome passa por uma aprovação. 

A sede fica no Castelo Grinzane Cavour, e a Ordem possui delegações em vários países, incluindo o Brasil. O castelo da ordem é patrimônio da UNESCO. 

O chef Petrarca foi condencorado pelo Gran Maestro Tommaso Zanoletti. O evento aconteceu no Rio de Janeiro.

“Foi muito emocionante, até porque dificilmente uma cerimônia como essa acontece fora da Itália, mas coincidentemente ele está aqui hoje”, contou o chef.

Natal Solidário em Brasília: Rede Windsor e Pinella

A Rede Windsor Hoteis realiza mais uma edição da campanha “Natal Solidário”, com o objetivo de arrecadar material escolar. As doações poderão ser entregues até 16 de dezembro. Neste ano, a ação vai apoiar os jovens sob medida protetiva no Lar de São José. Em Brasília, as doações podem ser feitas diretamente nos hotéis Windsor Brasilia e Windsor Plaza Brasilia. O material arrecadado poderá incluir cadernos, lápis, canetas, borrachas, estojos, giz de cera, massas de modelar, tesouras sem ponta, colas e tintas, entre outros itens escolares essenciais.

Já o tradicional Pinella – um gastrobar conhecido pelo seu engajamento com questões culturais, sociais e ambientais – desde 2020, se une para fazer um Natal mais feliz para 35 famílias de catadores da Cooperativa Reciclo, que moram no Riacho Fundo II. São famílias que precisam muito de uma forcinha, então a casa está recebendo: Cestas básicas (ou alimentos avulsos), Brinquedos (são muitas crianças!), Material de limpeza, Produtos de higiene pessoal, Qualquer item ou valor é bem-vindo!

Quem preferir pode enviar pix para a chave pinella@pinella.com.br

Prazo Final para entrega no Pinella, a CLN 408, vai até 20 de dezembro!

📍 Endereço: CLN 408 Bloco B Loja 20, Asa Norte.

Serviço