Ambiente elegante, pacote com hospedagem, perfeito para quem quer curtir e dormir com segurança e tranquilidade em seguida. Conheça o reveillon do Brasília Palace Hotel!
O Brasília Palace Hotel, com sua arquitetura elegante e nostálgica, além de localização à beira lago, convida para a celebração do Réveillon no Horizonte Modernista 2026, que acontecerá no dia 31 de dezembro, das 19h à 01h, no Oscar Restaurante.
O evento promete oferecer uma experiência completa e sofisticada, reunindo jantar especial preparado pelo Chef Gerardo Costa, ao som de quarteto de jazz ao vivo, e culminando com a tradicional queima de fogos à beira do Lago Paranoá. O Oscar Restaurante, eleito pela 6a vez como o melhor restaurante de hotel de Brasília, será o palco dessa celebração única.
O pacote do Réveillon inclui hospedagem, jantar de virada e almoço no dia seguinte, proporcionando aos convidados conforto e exclusividade durante toda a experiência.
Informações do evento:
- Evento: Réveillon no Horizonte Modernista 2026
- Data: 31 de dezembro de 2025
- Horário: 19h à 01h
- Local: Oscar Restaurante, Brasília Palace Hotel
Valores do pacote:
- Pacote para 2 pessoas: 4x R$ 788,70
- Check-in: 14h, dia 31 de dezembro
- Check-out: 18h, dia 1o de janeiro (Late check-out)
- Crianças até 2 anos: gratuito
- Crianças de 3 a 10 anos: meia entrada
- Acima de 11 anos: valor integral
Para Reservas:
Telefone: (61) 3319-3030 ou acesse https://www.plazabrasilia.com.br/reveillon-brasilia-palace-2026
E-mail: reservaspalace@plazabrasilia.com.br
Cardápio Oscar Réveillon
Saladas e Antepastos
Seleção de queijos
Seleção de frios
Seleção de pães artesanais
Bruschettas de bacalhau com olivas negras
Salada verde com mix de folhas nobres, queijo de búfala, frutas do bosque frescas, e crispy de jamon
serrano
Salpicão de frango defumado com maçã verde glaceada
Salada oscar com alface iceberg crocante, frutas frescas, lascas de grana padano, croutons com
ervas frescas e molho especial
Cerviche de robalo servido com banana da terra, e leite de tigre
Salada de lentilha preparada com azeite extra virgem e vinagrete de camarão
Salada de rúcula com figo fresco, castanha caramelizada, calda de queijo brie e mel silvestre
Gravlax de salmão defumado com endro dil fresco, e prosecco
Favo de mel com frutas da estação
Mix de castanhas, frutas frescas, frutas secas, seleção de conservas, molhos variados, vinagrete de
pitaya, vinagrete de romã
Pratos quentes
Escalope de filé mignon, ao molho de cogumelos frescos
Lascas de bacalhau gadus morhua, preparado com nata fresca e folhas de asterix
Posta de robalo em croute de panko com ervas, servido com molho citrico de maracujá
Costeletas de cordeiro, servido com crosta de amêndoas, e redução de vinho do porto
Picanha bovina maturada, preparada na hora, com sal grosso, ervas aromáticas, vinho tinto, servida
com farofa de rapadura e castanhas crocantes
Acompanhamentos
Arroz com filetos de amendoas e espumante.
Arroz de jasmin com seleção de frutos do mar
Mousseline de tres batatas gratinado e aromatizado, com azeite de tartufo.
Sorrentino artesanal recheado com banana da terra, servido com molho aveludado
Após a meia-noite:
Creme de camarão com azeite trufado.
Consomê de abóbora com carne seca
Torradas
Sobremesas
Torta floresta negra
Torta de morango com baba de moça
Mini pavlova de frutas vermelhas
Mini cheesecake de frutas do bosque
Verrine de queijo canastra e goiabada artesanal
Mini verrine com tiramissu italiano
Mini mousse de espumante com crocante de amêndoas.
Mousse de chocolate meio amargo com calda de pitaya e raspas de chocolate branco
Panachê de frutas frescas.
Mini pudim de leite condensado com calda de caramelo e fava de baunilha
Bebidas
Água, refrigerante, suco, cerveja Stella Artois, vinho branco, vinho tinto e espumante para o brinde.
*Cardápio e atração musical sujeitos a alteração sem aviso prévio
Para mais informações e solicitações de cobertura:
Telefone: (61) 99300-1417 (Bruno)
E-mail: bruno.machado@plazabrasilia.com.br