O último final de semana agitou o mundo com a 98ª edição do Oscar, no Dolby Theatre, em Los Angeles. A estrela da noite foi o filme “Uma Batalha Após a Outra” (One Battle After Another), dirigido por Paul Thomas Anderson e com atuações de Leonardo di Caprio, Sean Penn e Benicio del Toro. O filme ganhou 6 premiações: Melhor Filme, Melhor Direção (Paul Thomas Anderson), Melhor Roteiro Adaptado, Melhor Ator Coadjuvante (Sean Penn), Melhor Elenco e Melhor Montagem.
Os vinhos da Domaine Clarence Dillon, de Bordeaux, comandaram a noite com Clarendelle Blanc, Rosé e Rouge, ao lado do efervescente Champagne Piper-Heidsieck, Château Quintus e La Clarté de Haut-Brion.
Os vinhos servidos, selecionados pela Domaine Clarence Dillon – casa histórica de Bordeaux ligada ao Château Haut-Brion –, roubaram a cena com elegância e sofisticação, atendendo a um público que exige consistência em meio ao glamour. Os rótulos branco, rosé e tinto da linha Clarendelle foram os protagonistas, complementados por champanhe Piper-Heidsieck, sake Dassai e tequila Don Julio, em um menu com mais de 70 pratos que incluiu caviar, sushi e trufas.
Seleção de Bordeaux com Pedigree Real
A Domaine Clarence Dillon, presidida pelo Príncipe Robert de Luxembourg, fornece vinhos exclusivos para eventos da Academia desde 2023, priorizando equilíbrio para longas celebrações. O Clarendelle Rouge 2017, blend bordalês com predominância de Merlot (cerca de 60%), Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, brilhou pela maciez e estrutura: solos de Graves, com cascalho e argila que drenam perfeitamente, favorecem maturação lenta em clima marítimo temperado, resultando em taninos finos, frutas maduras como cassis e ameixa, especiarias e toques sutis de carvalho francês aportados pelos 12 meses de afinamento. Esse tinto (R$ 299 no Brasil) harmonizou com carnes nobres do menu, como o tomahawk, e chega aqui pela importadora World Wine.
O Clarendelle Blanc destaca o frescor luminoso de Bordeaux: Sauvignon Blanc (55%) e Sémillon (45%) de vinhedos em Pessac-Léognan, solos argilo-calcários com topografia de leves colinas que captam brisas atlânticas, minimizando geadas e preservando acidez natural. Fermentado em barricas com bâtonnage para cremosidade, exibe notas cítricas, ervas e mineralidade, ideal para frutos do mar e sushi do Governors Ball. Já o Clarendelle Rosé, preciso e contemporâneo, usa Cabernet Sauvignon e Merlot saignée, com vinificação curta para preservar frutas vermelhas vibrantes e tensão refrescante – perfeito para o calor de Los Angeles.
Outros destaques incluem La Clarté de Haut-Brion 2021 (branco premium) e Le Dragon de Quintus 2020 (tinto de Saint-Émilion), servidos no Ball para VIPs.
