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Na mesma semana em que a safra 2024 do Almaviva — um dos grandes ícones da vitivinicultura chilena — foi lançada mundialmente na Praça de Bordeaux, Brasília recebeu um almoço exclusivo para jornalistas e convidados. O evento contou com a ilustre presença do enólogo-chefe da vinícola, Michel Friou.

Realizado no dia 11 de setembro de 2026, no Restaurante Almeria, o evento proporcionou aos convidados uma degustação exclusiva e em primeira mão da nova safra do Almaviva. A novidade brilhou ao lado de outros três grandes rótulos da vinícola: o EPU 2023, além de safras históricas do próprio Almaviva (2007 e 2022).

A história da Vinícola Almaviva

Nascido em 1997 da união entre a francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Viña Concha y Toro, o Almaviva consolidou-se como um dos vinhos mais prestigiados do mundo ao aliar a tradição francesa à riqueza do terroir chileno.

A identidade visual do rótulo presta tributo aos mapuches, povo indígena mais representativo do Chile, por meio do Kultrun — um antigo instrumento ritualístico de percussão. O símbolo traz uma cruz que representa os pontos cardeais, pontos que marcam as quatro estações e semicírculos que indicam a intensidade dos ventos (dois para norte e sul, e um para leste e oeste).

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Elaborado com uvas de Puente Alto, no alto do Vale do Maipo, o Almaviva passa por colheita manual e criteriosa seleção de cachos. Trata-se de um assemblage liderado pela Cabernet Sauvignon e enriquecido com Carmenere do vinhedo de Peumo, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot. As proporções de cada casta mudam anualmente para capturar o melhor da safra. O envelhecimento de 16 a 18 meses em barricas novas de carvalho francês aporta ao vinho uma estrutura impecável, complexidade e muita elegância.

Sobre os vinhos degustados no evento

O EPU 2023 é um corte composto por 83% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 3% Merlot e 3% Cabernet Franc, amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês (10% novas). É um vinho marcado pela elegância, potência e ótimo potencial de guarda. A estrutura marcante da Cabernet Sauvignon é complementada pela generosidade frutada da Carménère e pela delicadeza das demais variedades, entregando um final persistente e refinado.

O Almaviva 2007 vive o seu apogeu evolutivo, repousando soberano em seu platô de excelência e equilíbrio. Composto por 64% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère, 7% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot — com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês —, revelou-se um vinho complexo, robusto e de integração impecável. À medida que respirava em taça, suas camadas aromáticas desdobravam-se em perfeita harmonia com uma estrutura de boca primorosa.

O Almaviva 2022 revelou-se imponente e elegante, exibindo um futuro brilhante pela frente. A jovialidade e o frescor, aliados à sua marcante estrutura, ganharão ainda mais complexidade com alguns anos de repouso em garrafa. Composto por 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, o vinho ostenta a acidez vibrante característica dos grandes vinhos em sua juventude, perfeitamente envolta por rica complexidade e intensidade aromática.

Chegamos à grande estrela do dia: o Almaviva 2024, apresentado em primeira mão logo após sua estreia global. Formado por um corte de 70% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot, com 18 meses em barricas de carvalho francês (76% novas), o rótulo é a própria tradução da sofisticação. A safra 2024 brilha por sua finesse incomparável, entregando taninos aristocráticos, elegância, frescor notável e uma textura aveludada que consagra o topo da enologia chilena.

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As degustações foram conduzidas com maestria pelo enólogo Michel Friou, que compartilhou os bastidores e os desafios de cada safra com os convidados. O sucesso da tarde também coroa o talento da anfitriã Cristina Neves, que organizou o lançamento com todo o seu carisma e simpatia, tornando o encontro ainda mais especial entre bons papos, companhias ilustres e vinhos memoráveis.

Por Rodrigo Brito

- Sommelier Diploma pela International Sommelier Guild - Bourgogne Master pela Wine Scholar Guild - Sommelier Internacional Certificado pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (F.I.S.A.R.)