O Nhoque da Fortuna é mais do que um prato saboroso, é uma tradição que atravessa gerações e promete trazer sorte e prosperidade. Em um dia 29, a lenda conta que São Pantaleão cruzou o caminho de uma família humilde, deixando moedas sob os pratos após dividirem sete nhoques. Para garantir que a tradição funcione, há um ritual a ser seguido. Em Brasília, vários restaurantes abraçam essa tradição, oferecendo interpretações incríveis do prato e convidando os clientes a participarem deste momento especial.
Os Destaques em Brasília:
1. Nonno Cantinetta
- Prato em destaque: Nhoque tradicional com bresaola, filé mignon ao molho marsala e ricota defumada (R$ 89).
2. Papà Cucina
- Opções: Clássico de batata com molho à bolonhesa (R$ 64) e batata à moda antiga, molho de Grana Padano e trufas negras, com tiras de filé mignon (R$ 83).
3. Babbo Osteria
- Especialidade: Nhoque de batata e espinafre com ragout de cordeiro e shitake (R$ 83). Segunda opção com tiras de filé mignon no molho roti e crema de parmesão com salsa de trufas negras (R$ 83).
4. Vinhedo Lacustre
- Inovação: Nhoque de batata, recheado com damasco e acompanhado de molho de espumante (R$ 75).
5. Cozze Mediterrâneo
- Recomendação: Nhoque de batata com lulas e vieiras, em um molho com toque de pimenta fresca (R$ 149).
6. Marie Cuisine
- Imperdível: Nhoque de batata com molho cremoso de morilles, cubos de filé mignon e trufas negras (R$ 99).
7. Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar
- Variedade: 8 opções de nhoque, incluindo batata roxa com camarões, espinafre ao ragu à bolonhesa, ricota de búfala, entre outras. Menu especial do Nhoque da Fortuna disponível de 26/09 a 07/10 por R$ 98,00.
Em Brasília, o Nhoque da Fortuna não é apenas uma refeição, é uma tradição que celebra a sorte e a prosperidade. Nestes restaurantes, a culinária italiana ganha novos sabores, convidando os clientes a participarem desse ritual com uma pitada de modernidade. Siga o ritual, faça seus pedidos e aproveite uma experiência gastronômica única nesta data especial.