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Quer impressionar sem complicar? Esse prato reúne o sabor robusto da carne desfiada com a delicadeza da polenta cremosa — combinação digna de restaurante, mas com aquele toque caseiro irresistível.…
Entenda como a altitude é fundamental para preservar frescor, acidez e complexidade nos vinhos de regiões quentes. Nos países de clima quente, a viticultura enfrenta o desafio constante de equilibrar…
Nada como uma sobremesa quentinha para os dias mais frios. O Bolo de Doce de Leite Quente Sem Açúcar é uma opção deliciosa para quem busca um doce reconfortante sem…
A utilização de barricas de carvalho na vinificação é uma prática milenar que continua a desempenhar um papel central na definição do estilo e da complexidade dos vinhos, tanto brancos…
O Pavê de Oreo é uma daquelas sobremesas que conquistam pelo sabor e pela simplicidade. A combinação do biscoito crocante com um creme suave e uma ganache de chocolate meio…
Se você vai curtir o feriado em Brasília, uma boa dica é apostar na gastronomia como forma de aproveitar a cidade em ritmo mais leve. Entre as opções, o restaurante…
A nutricionista Thamires Lima, ensina receitas leves e nutritivas para aproveitar os pratos típicos sem abrir mão da saúde
Arabella Pizzaria inaugura unidade na Asa Sul Famosa pela sua qualidade – até porque é das poucas da cidade feita no forno à lenha – a pizzaria Arabella expande sua…
Na última quinta (12/06), foi dada a largada no Festival de Inverno do Mané e tá aí um programa que eu indico demais. Do dia 12 a 29 de junho,…
Seja para aquecer nos dias frios ou para trazer um toque especial à sua Festa Junina, esse creme de mandioquinha com farofa de bacon crocante é a escolha perfeita! Com…
*Por Gustavo Roccha A programação de inverno do Mané Mercado promete esquentar o mês de junho em Brasília. Entre os dias 12 e 29 de junho, o complexo gastronômico realiza…
Com menus criados especialmente para a data mais romântica do ano, restaurantes de Brasília oferecem experiências únicas para casais que desejam celebrar o amor com boa comida, vinhos selecionados e…
Romance em alta e agora uma lista com os melhores menus para quem não vai deixar a data passar em branco Rede Windsor Hoteis Unidades oferecerão experiências exclusivas com menu…
Se o brasileiro já aderiu com naturalidade aos rótulos portugueses, certamente uma vinícola que é referência de biodiversidade e cujos vinhos se destacam pelo frescor, complexidade e variedade de estilos,…
Após o grande sucesso de 2024, a Caravana do Tejo está de volta e já tem seu primeiro evento confirmado O jornalista Marcelo Copello comandará novamente este road show, que…
Pode chamar de data comercial, pode até falar mal, mas a gente ama um motivo para comer fora e celebrar a vida, não é mesmo? Algumas casas farão menus especiais,…
Apesar de ter um pai gaúcho, meu apego à Expotchê é muito mais pela minha raiz brasiliense do que sulista. Afinal, essa feira é um acontecimento antigo na nossa cidade.…
O café, apesar de ser a cara do Brasil, só passou a ser valorizado como um real produto de luxo há relativamente pouco tempo. Aqui em Brasília, é impressionante a…
Preparo, que é um grande sucesso nos bares da capital paranaense, agora conta com reconhecimento do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)
O mousse de abacate é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita combina a cremosidade do…