A capital recebe o I Festival Giro Vegano, um evento que promete agitar Brasília até o dia 19 de novembro. Além das deliciosas opções veganas oferecidas por diversos estabelecimentos, o festival também traz uma série de palestras online, totalmente gratuitas, apresentadas por renomados profissionais da gastronomia com enfoque no veganismo.
A primeira live, marcada para o dia 24/10, trará o renomado gastrônomo Paulinho Lima. Em seguida, no dia 31/10, será a vez do chef Tonico Lichtsztejn apresentar sua expertise em churrasco vegano. Encerrando o ciclo, no dia 07/11, a conceituada curadora gastronômica Neide Rigo abordará o tema “Cozinha Circunstancial e PANCs”. Todas as palestras acontecerão às terças-feiras, às 19h, com mediação da experiente profissional de gastronomia Marta Liuzzi e terão tradução simultânea em libras. A transmissão será feita pelo Instagram do festival: @giroveganodf.
Confira a programação e os participantes:
- Terça-feira, 24/10, 19h
- Paulinho Lima, Gastrônomo
- Tema: “Aproveitamento de Alimentos para Receitas Saudáveis”
- Terça-feira, 31/10, 19h
- Tonico Lichtsztejn, Chef de Cozinha e Churrasqueiro
- Tema: “Churrasco Vegano”
- Terça-feira, 07/11, 19h
- Neide Rigo, Nutricionista, Consultora e Curadora Gastronômica
- Tema: “Cozinha Circunstancial e PANCs”
Participe e acompanhe todas as novidades nas redes sociais do festival: @giroveganodf.
Serviço:
- I Festival Giro Vegano
- Data: De 16 de outubro a 19 de novembro
- Link para Palestras: @giroveganodf
- Mais Informações: giroveganodf@gmail.com