O restaurante traz diferentes opções de tamanhos e acompanhamentos para agradar todos os gostos
No clima de celebrações de fim de ano, nada supera o encontro de boa comida com excelente companhia! E para enriquecer os momentos festivos, as tábuas de frios surgem como uma opção que agrada todos os paladares. O prato é uma apresentação artística e deliciosa de diferentes tipos de queijos, embutidos, frutas, pães e outros acompanhamentos, oferecendo uma variedade de sabores e texturas, que podem ser apreciados de forma descontraída e compartilhada ou até mesmo em momentos de autocuidado. Ah, sem contar que deixa o ambiente muito mais bonito.
Em um convite irresistível para explorar os sabores mais refinados no conforto do seu lar, o Ticiana Werner, localizado no bloco C da 201 Sul, abriu um cardápio exclusivo de tábuas de frios. É um jeito fácil de levar para a sua mesa toda a sofisticação e o requinte característicos do restaurante. No menu são 6 opções de diferentes tamanhos, preparadas com ingredientes frescos e selecionados. Os valores variam de R$ 158 a R$ 980, e as encomendas podem ser feitas pelas plataformas Accon e iFood. Já fica como dica de presente também!
E ainda tem um detalhe especial: na embalagem vem a playlist do restaurante em um player do Spotify. Além da boa comida, você vai poder levar a atmosfera acolhedora do Ticiana para sua casa. E pra fechar com chave de ouro, não podiam faltar as diversas opções de vinhos do empório do restaurante. Desde tintos encorpados até brancos refrescantes, eles complementam perfeitamente as diversas opções de tábuas disponíveis. Confira as opções disponíveis:
Tábua Carménère (630g): Salame, lombo defumado, queijo Brie, Gorgonzola, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, torradas, mel, amêndoas defumadas e damasco. Serve de 1 a 2 pessoas (R$ 158,00).
Tábua Nebbiolo (610g): Grana Padano, salame com borda de pimenta, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, azeitona Azapa em azeite temperado, favo de mel e pão ciabatta de fermentação natural. Serve 2 pessoas (R$ 199,00).
Tábua Pinot Grigio (1 kg): Queijo Brie, Gorgonzola, Gouda, Gruyere, espetinho de muçarela de búfala bolinha e tomate cereja, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona Azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, mel, amêndoas defumadas, damasco e castanha do Brasil. Sugestão vegetariana, serve de 2 a 3 pessoas (R$ 250,00).
Tábua Chianti (1,2 kg): Salame, lombo defumado, presunto jamon, queijo Brie, Gouda, Parmesão, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona Azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, mel, amêndoas defumadas, damasco e uva sem semente. Serve de 2 a 3 pessoas (R$ 260,00).
Tábua Barolo (2,1 kg): Salame, lombo defumado, presunto jamon, copa, queijo brie, muçarela de búfala cereja, Parmesão, Gorgonzola, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona Azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, biscoito fibratto de cacau e chocolate, amêndoas defumadas, damasco, ameixa sem caroço e uva natural sem semente. Serve de 4 a 6 pessoas (R$ 450,00)
Tábua Montepulciano (4,8 kg): Salame, lombo defumado, presunto jamon, copa, queijo Brie, mussarela de búfala e tomate cereja, molho pesto, Parmesão, Gorgonzola, Gouda, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona Azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, baguette, biscoito fibratto de tomate seco, biscoito fibratto de cacau e chocolate, amêndoas defumadas, damasco, castanha do Brasil, nozes, ameixa sem caroço e uva natural sem semente. Serve de 10 a 12 pessoas (R$ 980,00). Atenção! Essa opção é feita somente sob encomenda.
Encomende sua tábua de frios no Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar e surpreenda-se com os sabores únicos!
Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar
Telefone: (61) 3226 9947
Endereço: CLS 201 bloco C loja 11 – Asa Sul
Instagram: @ticianawerner
Site: www.ticianawerner.com.br
Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 00h
Fotos: Reprodução