Mais Dia dos Namorados? Confira a lista completa de ações e locais

Romance em alta e agora uma lista com os melhores menus para quem não vai deixar a data passar em branco

Rede Windsor Hoteis

Unidades oferecerão experiências exclusivas com menu completo, espumante e opções de hospedagem

Para comemorar o Dia dos Namorados, a Rede Windsor Hoteis preparou experiências românticas, com e sem hospedagem, nas duas unidades do Distrito Federal: Windsor Brasilia e Windsor Plaza Brasilia. No dia 12, os casais poderão desfrutar de um jantar harmonizado com couvert, entrada, prato principal, sobremesa e uma garrafa de Chandon Brut, além de água, café ou chá, nos restaurantes dos hotéis, das 19h às 23h. Quem quiser prolongar a data mais romântica do ano, poderá optar por pacotes que incluem hospedagem com tarifas flutuantes, jantar e uma seleção de chocolates no apartamento. 

O menu inclui couvert, com pães artesanais e patês e amuse bouche de gaspacho de melancia com emulsão de hortelã; entrada de salada de folhas com figos caramelizados, nozes e lascas de parmesão ou ceviche de peixe branco com manga e leite de côco ou brandade de bacalhau com fonduta au gratin ou polenta com gorgonzola dolcelatte. Para principal, opções variadas, como tornedor de mignon com mil folhas de batata ao molho de cogumelos selvagens; ou espaguete com camarões ao molho bisque com abóbora e basílico ou, ainda, salmão ao velouté de limão siciliano e arroz negro com concassé de tomate.

Nas sobremesas, entremet de pistache com coulis de frutas vermelhas; trio de choux (avelã, frutas vermelhas e baunilha) ao craquelin e ganache de chocolate ou panacota de frutas amarelas (damasco, manga, maracujá e laranja).

O valor é de R$480,00 por casal + taxa. As demais bebidas não estão incluídas. Para quem deseja estender a experiência com hospedagem, o pacote inclui tarifa flutuante + R$440,00 em serviços de A&B + taxas e chocolates no apartamento.

Don Romano

Sequência inclui entrada, prato principal e sobremesa no jantar do dia 12 de junho

Eu sou muito fã do trabalho do restaurante Don Romano, uma referência em culinária italiana artesanal em Brasília desde 1988! A casa preparou um menu especial para o jantar do Dia dos Namorados, no dia 12 de junho com uma sequência completa, que combina tradição, sabores marcantes e um clima perfeito para celebrar a data mais romântica do ano.

O menu começa com uma entrada clássica: bruschetta tradicional e um antipasto singolo, uma mini tábua de frios composta por dois tipos de queijos, salaminho, azeitonas e tomate seco.

Entre os pratos principais, os casais poderão escolher entre o salmão em crosta de castanha, acompanhado de mousseline de baroa, ou o medalhão de filé mignon com risoto de damasco, combinação que traz equilíbrio entre o sabor marcante da carne e o leve adocicado do risoto.

Para adoçar a noite, duas opções de sobremesa: a delicada panna cotta com geleia artesanal de morango ou o clássico italiano semifreddo di cioccolato. 

O menu exclusivo será servido apenas no jantar do dia 12 de junho, com valores de R$ 125,00 por pessoa ou R$ 210,00 para o casal. Na data, o cardápio à la carte e as tradicionais pizzas da casa seguem disponíveis normalmente.

Blend Boucherie e Italianíssimo lançam opções especiais

Restaurantes trazem menu exclusivo em três etapas para celebrar a data

São dois lugares de excelente custo/benefício! O Blend Boucherie e o Italianíssimo prepararam menus exclusivos para o jantar do dia 12 de junho.

No Blend, o menu em três etapas  – no valor de R$160 (entrada, principal e sobremesa) – começa com entradas como o queijo coalho assado com mel e pimenta dedo-de-moça, além do arancini de linguiça toscana empanado em panko, servido com creme de bacon e finalizado com grana padano ralado. Na sequência, os cortes nobres ganham destaque, com opções como o filé com crosta de macadâmia, o ancho, a fraldinha Black Angus, o chorizo, o filé involtini, a pescada amarela com crosta de macadâmia e até um hambúrguer de três cogumelos. Para acompanhar, uma seleção de molhos como poivre vert, roti, chimichurri, dijon, gorgonzola, limão siciliano com ervas e napolitano.  Encerrando a experiência, as sobremesas são um espetáculo à parte: panna cotta de chocolate branco com calda de frutas vermelhas ou a irresistível galette au chocolat — meio mousse, meio bolo, com calda de chocolate e praliné de castanhas.

Já no Italianíssimo, a inspiração italiana ganha um toque autoral. No menu (entrada, principal e sobremesa), no valor de R$160, as entradas incluem a bruschetta de stracciatella com tomate assado e manjericão, além do já consagrado arancini de linguiça toscana. Os pratos principais são variados e criativos: filetto in crosta (filé com crosta de macadâmia ao molho roty, acompanhado de fettuccine ao molho de três cogumelos trufado), filetto alla parmegiana (com presunto parma e mozzarella de búfala gratinada, servido com fettuccine ao creme de grana padano), pesce con banana (pescada amarela com queijo coalho e banana da terra, acompanhada de gnocchi ao molho alfredo com crocante de rapadura) e gamberi alla parmegiana (camarões empanados ao molho napolitano, com risoto de brie, grana padano e crispy de alho-poró). 

Há também massas artesanais como o spaghetti alla carbonara em cesta de parmesão, o gnocchi al filetto ao molho funghi trufado, o gnocchi caprese com pesto de manjericão e azeitona, além dos risottos de filé com três cogumelos ou de camarão com presunto cru e aspargos. Para adoçar o fim da noite, duas versões de panna cotta: uma de chocolate branco com calda de frutas vermelhas e outra de chocolate meio amargo com calda de framboesa.

SERVIÇO

Pontão Lago Sul

Com operações gastronômicas variadas e à beira lago, casas do Pontão podem ser uma aposta bacana

Gran Bier

Do dia 12 ao dia 15 de junho, somente no jantar, a casa oferece o Menu Dia dos Namorados, (R$130 por pessoa), com delícias pensadas para deixar a celebração dos apaixonados mais especial.

Para a entrada, o cliente pode escolher entre queijo brie com geleia de damasco e pimenta ou mini panhoca com creme de gorgonzola, filé mignon e pimenta verde. No hall dos principais, as opções ficam por conta do Tornedor de filet mignon ao molho de chocolate, servido de risoto padano e pimenta verde, ou da pescada amarela em crosta de castanhas e ervas finas, sobre creme de bisque com leite de coco e pupunha com croutons de banana.

Para finalizar, um petit gateau red velvet com calda de frutas vermelhas para a sobremesa. Se os pombinhos quiserem harmonizar o jantar com um vinho, as sugestões da casa são o espumante Valdmeiz Moscatel Rosé (R$96), o vinho Herencia Reserva Cabernet Sauvignon (R$129) e o vinho Herencia Carmenere (R$89)

Soho

Se o casal é fã de sushi, o Soho oferece um combinado exclusivo de Dia dos Namorados, com 32 peças (R$249 no salão e take out/ R$269 delivery).

Mormaii

No SurfBar Mormaii, do dia 8 ao dia 12 de junho será possível aproveitar um menu especial com clima romântico. Os pompinhos podem optar pelo combinado Praia do Amor (R$349,90), com 50 peças e uma garrafa de vinho Vasco Viejo branco ou tinto; ou pelas opções de filé mignon ao molho madeira ou salmão grelhado com uma garrafa de vinho Vasco Biejo (R$299,90). A promoção é válida apenas para reservas antecipadas no (61) 3248-1265.

Chard

No menu executivo de Dia dos Namorados do Chard (R$65 por pessoa – bebidas não alcoólicas inclusas) as opções de entradas são Salada Juliana ou Berinjela assada com castanhas e cacau, sobre coalhada cremosa e redução de balsâmico. Para o principal, corte Black Angus, galeto desossado ou salmão grelhado, com salada Caesar, arroz caldoso de tomates ou purê de batatas como acompanhamentos.

Para finalizar, brownie da casa com calda de chocolate e sorvete de baunilha ou doce de leite argentino com farofa de biscoito e flor de sal. Além disso, na compra de uma garrafa de Moet & Chandon, o casal ganha uma meia garrafa de Moet & Chandon.

Sallva

No Sallva, além das vastas opções do cardápio da casa, os pombinhos podem aproveitar uma promoção especial: na compra de uma garrafa de 750ml de Chandon Excellence Brut, ganhe um lenço exclusivo da collab Chandon e Isa Silva.

Manzuá

No dia 12 de junho, o Manzuá, além de trazer música ao vivo com Mara Beau, traz também duas opções de menus executivos. Na primeira opção (R$529,90 por casal), a entrada fica por conta do carpaccio de carne, enquanto o principal pode ser o fetuccine trufado com camarões ao molho cítrico ou o filé mignon na cevada com risoto de alho poró e bracon crocante. Para sobremesa, pudim de leite com calda de frutas vermelhas, e para harmonizar, Chaka Chardonnayou Vulcanici pinot grigio ou Donoso Estate Carbenet, 4 Estaciones Malbec.

Na segunda opção (R$499,90 por casal), o ceviche marítimo com camarão, polvo, peixe, lula e banana da terra ao leite de tigre é a entrada da vez. No principal, filé mignon ao molho de vinho com fettuccine ao molho Alfredo e gema cristalizada ou filé de robalo grelhado com molho de frutas do mar e fettuccine ao azeite trufado. De sobremesa a Morangada – queijo coalho com doce de leite argentino, morangada, goiabada, requeijão cremoso e sorvete de creme – e vinhos Chaka Chardonnayou Vulcanici pinot grigio ou Donoso Estate Carbenet, 4 Estaciones Malbec para harmonizar.