por João Paulo Penedo
Agosto celebra, nesta primeira sexta-feira (2), o Dia Internacional da Cerveja, uma data que enaltece a variedade de estilos, formas de consumo e a tradição festiva em torno desta bebida. Seja durante uma partida de futebol, no happy hour, no churrasco ou no boteco, a cerveja é presença constante na vida dos brasileiros.
Além de seu papel cultural, a indústria cervejeira é um motor vital para a economia e um grande empregador. Um estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV) para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) revela que o setor gera mais de 2 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, além de contribuir com 2% do Produto Interno Bruto Nacional (PIB), desempenhando um papel crucial no desenvolvimento social do Brasil.
Preferência nacional: cervejas leves
O clima quente do Brasil favorece o consumo de cervejas leves. Uma pesquisa do hub de conteúdo Surra de Lúpulo, em parceria com o Sindicerv, aponta que os estilos American Lager e International Lager são os preferidos, alinhando-se perfeitamente às altas temperaturas e ao estilo de vida ao ar livre dos brasileiros.
Brahma: um símbolo de tradição
O Chopp Brahma, produzido desde 1888, é um exemplo icônico dessa tradição. A marca, símbolo das comemorações nacionais, é sinônimo de momentos de alegria e convivência. “O Chopp Brahma é mais que uma bebida, é uma tradição que combina frescor, cremosidade e sabor incomparável, a cara do brasileiro e da brasileira. Sua capacidade de reunir pessoas e transformar qualquer ocasião em um momento especial é o que o torna tão amado pelo consumidor”, afirma Laura Aguiar, diretora de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev.
Bohemia: história e qualidade
Outra marca de destaque é a Bohemia, com história desde 1853. Produzida na cervejaria mais antiga do Brasil ainda em operação, em Petrópolis, Rio de Janeiro, a Bohemia é reconhecida por sua qualidade e tradição secular. A Cervejaria Bohemia, além de produzir cervejas, oferece um complexo turístico com bar, restaurante e museu, onde visitantes podem conhecer o processo de fabricação e a rica história da cerveja no país.
Celebrando a diversidade cervejeira
Com uma rica história, constante inovação e forte ligação com as tradições locais, o mês da cerveja é a ocasião perfeita para apreciar a diversidade e a qualidade das cervejas brasileiras, celebrando cada brinde como uma homenagem ao nosso jeito único de viver e compartilhar momentos especiais.