Para celebrar a Semana Santa e a Páscoa de 2025 com sabores marcantes e pratos que respeitam as tradições da data, o Restaurante Francisco, no Pátio Brasil Shopping, preparou um cardápio exclusivo que combina sofisticação, ingredientes frescos e a possibilidade de aproveitar tanto no salão quanto em casa, por meio de encomendas.
Conhecido por sua cozinha contemporânea com toques clássicos, o restaurante apresenta opções para todos os gostos — de pratos individuais a refeições pensadas para compartilhar com a família, sempre destacando os sabores do mar e a riqueza do bacalhau, símbolo da Páscoa em muitos lares brasileiros.
Pratos Individuais (almoço e jantar):
- Costela de Tambaqui com legumes salteados – R$ 125
- Salmão ao molho de maracujá com musseline de abóbora e legumes – R$ 125
Pratos para compartilhar e/ou encomendar:
- Lombo de Bacalhau na Brasa
Acompanha arroz com brócolis e batatas assadas com sal grosso e ervas
• Individual: R$ 230
• 2 pessoas: R$ 430 - Bacalhau de Natas
Preparado com batata, nata fresca e gratinado com queijo parmesão
• Individual: R$ 125
• 2 pessoas: R$ 189 - Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau desfiado com batata, cebola, pimentão, azeitona preta, tomate e ovo cozido
• Individual: R$ 125
• 2 pessoas: R$ 189 - Bacalhau à Lagareiro
Acompanha arroz com brócolis e batatas assadas com sal grosso e ervas
• Individual: R$ 245
• 2 pessoas: R$ 430
Almoço especial de Páscoa – Domingo:
- Paleta de Cordeiro ao forno
Acompanha fettuccine na manteiga e sálvia
• Individual: R$ 159
• Família (1.200g): R$ 420
Todos os pratos servidos no salão incluem acesso ao buffet de saladas.
Encomendas e retirada
Para quem deseja celebrar em casa, o restaurante aceita encomendas com 24h de antecedência, mediante pagamento antecipado de 50%. A retirada deve ser feita diretamente no restaurante. O cliente pode levar seu próprio refratário, caso deseje.
📞 Telefone para encomendas: (61) 3142-1361
Harmonização e sobremesa
O Restaurante Francisco oferece uma ampla carta de vinhos, espumantes e champanhes, com rótulos do Brasil, Portugal, França, Espanha, Itália, Israel, África do Sul, Chile, Argentina, Uruguai e Austrália, ideais para acompanhar os pratos da Semana Santa.
Para finalizar a experiência com um toque doce à altura da Páscoa, a sugestão é o clássico:
- Petit Gateau de Chocolate
Bolo de chocolate com casca e recheio cremoso de chocolate meio amargo, servido com sorvete de creme – R$ 35