Os amantes da boa comida têm um motivo especial para celebrar: o Dia do Churrasco (24). E para se deliciar com uma das tradições culinárias mais queridas em todo o mundo, separamos 8 opções de restaurantes para explorar novos sabores, experimentar diferentes cortes de carne e técnicas de preparo, dos tradicionais cortes de carne bovina aos frutos do mar frescos, lanches e vegetais grelhados.
Chaco Bar & Brasa
Especializado em carnes e cortes especiais, o Chaco é uma das novidades no Polo Gastronômico do Venâncio Shopping. A casa abriu as portas com um menu irresistível e um bar com drinks especiais e surpreendentes. Como entrada, há o Milho na Brasa com molho roti e espuma de brie, por R$ 59. E como prato principal, a casa dispõe dos cortes:
Bife Ancho 300g (R$ 125), Filé Mignon 300g (R$ 95), Bife de Chorizo 300g (R$ 110), Picanha 300g (R$ 125), Fraldinha 300g (R$ 110), T-Bone (valor a consultar), Carré de Cordeiro 250g (R$ 125), Polvo 200g (R$ 195), Camarão 200g (R$ 110), Peixe do Dia 250g (R$ 89) e Salmão 250g (R$ 85). Os clientes podem escolher entre os seguintes acompanhamentos: purê de batata e espinafre (R$ 33), purê de batata baroa (R$ 29), arroz biro biro (R$ 31), risoto de palmito na brasa (R$ 36), batata frita (R$ 22), batata frita trufada (R$ 27), batata e cogumelos (R$ 31), cogumelos defumados (R$ 36), tagliolini al tartufo nero (R$ 42), nhoque de banana com presunto cru (R$ 34), agnolotti de abobóra e gorgonzola (R$ 38), couve flor defumada surprise (R$ 34), batata doce gratinada com mix de queijos e mel de rapadura (R$ 26) e farofa de ovo (R$ 22).
Cantón Peruvian & Chinese Food
Com um menu surpreendente, o Cantón tem como opção o Polvo Cantón (R$ 115), polvo grelhado com brócolis e cogumelos ao molho Cantón com alho crocante, batatas rústicas com páprica defumada, aioli de gergelim e picles de nabo. E o Lámen Charsiu (R$ 59), com porco assado chinês, macarrão, fungo wanyi, ovo hajitama, milho ao wok, cebolinha e bokchoy.
Jamie Oliver Kitchen
O Jamie Oliver Kitchen serve o saboroso Short Ribs (R$ 125), corte assado no carvão e servido com: abacaxi grelhado, glaceado com limão e molho a escolha do cliente, serve duas pessoas. Outra opção é o Tomahawk (R$ 250), corte de 1kg com osso, acompanha trio de molhos e serve duas pessoas.
Outback
No Outback, a boa pedida é o Jackaroo Ribs And Steak (R$ 119,90), umadeliciosa combinação de Junior Ribs e de cerca de 200g e do Steak com um toque de manteiga de limão, para acompanhar, a sugestão é o Arroz Tasmânia com lâminas de amêndoas crocantes, champignons, cebolinha, pimentão vermelho, um toque de limão e salsinha. E para adoçar o paladar, o Choco Cinnamon Banoffee (R$ 42,90), base crocante de biscoito Thunder, doce de leite, brigadeiro com canela e finalizado com rodelas de banana, chantilly e canela.
Arabian
Entre os sabores deliciosos, o Arabian também possui um lanche rápido, o famoso Shawarma é um prato composto de fatias finas de carne de carneiro, assada em um espeto vertical e servidas no pão árabe com legumes e outros acompanhamentos a escolha, a partir de
Mr. Grill
Com pratos rápidos, o Mr. Grill é a pedida certa para quem busca refeições executivas. Em seu cardápio, a casa oferece Churrasco Misto (R$ 35,90), com picadinho de frango, picadinho de carne, linguiça toscana, arroz, batata frita, vinagrete e farofa. Também tem picanha (R$ 40) acompanhada de arroz branco, brócolis e vinagrete.
Giraffas
O Giraffas oferece um super combo para compartilhar, o Girabox, composto por 2 sanduíches á escolha do cliente, 2 porções de fritas, 2 refrigerantes, 2 filezinhos de peito de frango empanados (40g) e maionese, a partir de R$ 87,90. O restaurante também oferece Espetinho de Carne (100g), acompanhado de arroz, salada de feijão fradinho, farofa e molho vinagrete defumado, a partir de R$ 29,90.
Burger King
Famoso pelo seu hambúrguer na grelha, o Burger King tem o Whopper Furioso no pão com gergelim, maionese de fabricação própria, alface e tomate, bacon, queijo, pimenta jalapeño, onion rings e um delicioso molho furioso, a partir de R$ 35,90. Mais uma sugestão do gigante é o Mega Stacker Cheddar 2.0, duas carnes grelhadas no fogo como churrasco, bacon, cheddar e molho stacker, a partir de R$ 39,90.
Subway
Para quem prefere montar o seu lanche, o Subway tem um tenro steak de carne bovina com sabor churrasco, grelhado na medida certa, a partir de R$ 21,50. O cliente pode escolher o tamanho do pão, tipo, acompanhamentos e molhos.
