Um dos meus shoppings favoritos segue investindo na cultura e na gastronomia locais! Confira o mês de maio que está com duas programações excelentes!
I Festival de Gastronomia e Cultura Cerratense
No dia 16 de maio, das 14h às 22h, a Casa Baco, no Casapark, recebe o I Festival de Gastronomia e Cultura Cerratense, um encontro que celebra a riqueza dos ingredientes, dos saberes e das expressões culturais do bioma Cerrado. Com entrada aberta ao público, o evento reúne gastronomia, música, dança e ações formativas em uma programação diversa e acessível.
Idealizado pela produtora cultural Tati dos Anjos em parceria com o chef Gil Guimarães, o festival busca valorizar e difundir a cultura cerratense, ainda pouco explorada mesmo entre os moradores do Distrito Federal. Ingredientes como pequi, baru, araticum, cagaita e cajuzinho, já amplamente utilizados pelo Chef e suas casas, ganham protagonismo em experiências que aproximam o público das tradições culinárias e dos modos de vida ligados ao território, valorizando pequenos produtores, a Ceasa e comunidades tradicionais como os Kalungas. “É quase como uma missão de vida.” – afirmou o Chef.
Ao longo do dia, o público poderá conhecer produtos de diversas comunidades representadas pela Cooperativa Central do Cerrado, que atua no fortalecimento da economia local por meio do uso sustentável da biodiversidade. A programação inclui aula-show com o Gil Guimarães e os convidados Léo Hamu e Júlia Almeida, para prepararem uma tradicional tachada goiana, além de oficinas, vivências culturais e apresentações artísticas que dialogam com diferentes matrizes da cultura brasileira.
A Casa Baco também disponibilizará para o festival um menu especial, com pratos que exploram ingredientes e referências do Cerrado em releituras contemporâneas. Entre as opções, estão entradas como o Bolinho Capiau (R$ 24 – duas unidades), feito com canjiquinha cremosa e linguiça caipira, e a Pamonha Frita da Mara Alckmin (R$ 24 – duas unidades), e para os pratos principais, destaque para o Arroz de Território (R$ 69), a Macarronada de Pequi com frango na brasa e pimenta de macaco (R$ 84), e o Ravioli ao creme de limão cravo com cajuzinho do Cerrado e baru (R$ 87). Para finalizar, a sobremesa Pamonha Brûlée (R$ 29) traz uma combinação delicada de milho cremoso com crosta de açúcar caramelizado. O cardápio é acompanhado por uma seleção de chopes, cervejas, drinks e vinhos.
O projeto é realizado com recursos do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal (FAC), da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do DF, integrando uma nova linha de fomento voltada à gastronomia como expressão cultural. Conta ainda com apoio do Senac-DF e Casapark.
Verifique a programação completa no site www.festivalcerratense.com.br e no instagram @festival_cerratense.
SERVIÇO
Festival de Gastronomia e Cultura Cerratense
Data: 16 de maio
Horário: das 14h às 22h
Local: Casa Baco – Casapark, Brasília
Entrada gratuita
Let’s Wine volta ao Casapark com novidades
Para quem já ama ou quer aprender mais sobre o vinho, mantendo controle sobre o que gasta e o que consome, esta feira é obrigatória!
O evento Let’s Wine retorna ao Casapark com sua 2ª edição. Organizado pelo Festivais Boa Mesa, o evento itinerante acontecerá durante dois dias: 23 e 24 de maio, sábado e domingo, a partir das 12h, na praça central do shopping.
Serão mais de 100 rótulos selecionados entre nacionais e importados a preços convidativos, vendidos em dosagens de 100 ml e 150 ml, a partir de R$ 15,00 a taça, além de garrafas com preços promocionais exclusivos para o evento. Entre os expositores estarão WM Vinhos, Mayos, Pater Dominus, Vinalla, Vinhos do Mundo, DUE, com espumantes, brancos, rosés e tintos.
Para acompanhar as bebidas, diversas comidinhas deliciosas de produtores locais, como queijos, empanadas, tábuas de embutidos, terrines, doces, entre outros. O evento que une vinho e gastronomia, já acontece há mais de três anos, em outros formatos, e agora terá sua segunda edição no formato de feira, para que você faça compras com os melhores produtos artesanais do Distrito Federal, que foram cuidadosamente selecionados para harmonizações com os rótulos apresentados.
O Let’s Wine Casapark é uma ótima oportunidade de conhecer novos rótulos, provar vinhos diferentes, comprar lançamentos com descontos e aproveitar para curtir a gastronomia do shopping. Também haverá bate-papos sobre vinhos, uvas, produção e novidades no mercado.
Quem estiver pelo shopping pode circular normalmente pela feira, para ver os produtos e fazer compras. Mas para curtir o Let’s Wine e beber no evento, é necessário comprar a taça oficial que custa R$ 30,00 (1º lote até dia 11/05).
Para mais informações, siga o www.instagram.com/evento.letswine
Let’s Wine
Data: 23/05 (sábado), das 12h às 20h e 24/05 (domingo), das 12h às 18h
Local: Casapark
Vendas via Sympla
Sábado: https://www.sympla.com.br/evento/lets-wine-casapark-23-05-sabado/3389097
Domingo: https://www.sympla.com.br/evento/lets-wine-casapark-24-05-domingo/3389107
*Menores de 18 anos, acompanhados dos responsáveis, não pagam
