Espumante, vinho branco, tinto e um ícone da cooperativa estão entre as sugestões para diferentes perfis de consumidores e ocasiões de celebração
Escolher um presente que combine com a personalidade do pai pode ser um desafio. Para quem deseja fugir do convencional e transformar a data em uma experiência, o vinho surge como uma alternativa que une afeto, gastronomia e momentos de convivência. Pensando nisso, a Vinícola Aurora reuniu quatro sugestões de rótulos para diferentes estilos de pais, desde os que apreciam espumantes e vinhos leves até os amantes de grandes tintos.
Segundo o enólogo da Cooperativa Vinícola Aurora, Marcelo dos Santos, na hora de escolher um bom vinho é importante considerar o perfil de quem irá recebê-lo.
“Na escolha de um vinho para presentear, vale considerar o estilo de consumo da pessoa. Há rótulos para quem aprecia frescor e leveza, outros para quem busca maior complexidade e intensidade. Pensando nisso, selecionamos opções que representam diferentes perfis e ocasiões, mostrando a diversidade do portfólio da Aurora e facilitando a escolha de quem deseja transformar o presente do Dia dos Pais em uma experiência gastronômica”, destaca.
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Pai que gosta de celebrar
A primeira indicação é o Aurora Extra Brut D.O. Altos de Pinto Bandeira, espumante elaborado na primeira Denominação de Origem de espumantes do Brasil. Fresco, elegante e de grande complexidade aromática, harmoniza com frutos do mar, tábuas de frios e massas ao molho de queijos, sendo ideal para brindar momentos especiais em família.
Pai que prefere leveza e frescor
Entre os vinhos brancos, a recomendação é o Aurora Reserva Alvarinho, mais recente lançamento da linha Reserva. Sem passagem por barricas de carvalho, o rótulo destaca o frescor e a vivacidade característicos da variedade, harmonizando com saladas, peixes e aves.
Pai apaixonado por gastronomia
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Para quem aprecia tintos equilibrados e versáteis, a sugestão é o Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc. Com estágio em barricas de carvalho, apresenta aromas frutados e notas de especiarias, acompanhando pratos como risotos de cogumelos, pizzas e lasanhas à bolonhesa.
Pai que aprecia grandes vinhos
A quarta indicação é o Aurora Millésime 2020, elaborado apenas em safras consideradas excepcionais para a uva Cabernet Sauvignon. Estruturado e complexo, é indicado para harmonizar com churrasco gaúcho, costelão e cortes nobres, sendo uma opção para quem valoriza rótulos de guarda e experiências gastronômicas marcantes.
Programação de Dia dos Pais na Vinícola Aurora
Além das sugestões de presentes, a Vinícola Aurora preparou uma programação especial para o Dia dos Pais em seu roteiro enoturístico, com a experiência “Histórias que Envelhecem Bem”, entre sexta-feira (7) e domingo (9), na unidade do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A atividade reúne degustações guiadas, harmonizações e narrativas sobre tempo, legado e memórias, proporcionando uma forma diferente de celebrar a data em família.
A experiência será realizada mediante agendamento, com investimento de R$ 200 por pessoa, valor que inclui uma taça de cristal exclusiva da Aurora entregue aos participantes como lembrança da experiência. Reservas podem ser realizada pelo WhatsApp (54) 99173-4231.