Brownie + cookie = Brookie, um dos melhores doce da vida
Ingredientes
Massa cookie
100g de manteiga
90g de açúcar Mascavo
25g de açúcar refinado
Baunilha
1 ovo
200g de farinha de trigo sem fermento
3g de bicarbonato de sódio
100g de chocolate meio amargo picado
Massa brownie
110g de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de leite em pó
100g de chocolate meio amargo
2 ovos
50g de açúcar refinado
100g de açúcar Mascavo
2 colheres de sopa de óleo
Baunilha opcional
40g de farinha de trigo sem fermento
25g de cacau em pó
Nozes e chocolate picado para colocar na massa
Usei forma de 20×20
Assar em forno pra aquecido 180°C, entre 30 á 35 minutos no máximo
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