Neste mês que celebra a força feminina, trazemos mais uma narrativa que supera o tempo e se funde com o poder do empreendedorismo. Simone Andrade compartilha conosco sua trajetória de luta entrelaçada pela influência marcante de sua mãe, Gleide, ao mesmo tempo que inspira sua filha, Lavínia, hoje com 10 anos de idade.
O Poder de Duas Gerações
Queridas leitoras do Imprensa Brasília, antes de mergulharmos na inspiradora jornada de Simone Andrade, permitam-me apresentar um mundo saboroso e único: o da Porco de Grife. Mais do que uma marca Porco de Grife é um negócio familiar que se dedica a oferecer cortes de carne suína de alta qualidade e sabor excepcional, em Caldas Novas. O negócio da família teve início lá atrás, há quase 40 anos, quando foi fundada a primeira Feira Livre de Caldas Novas. Dona Gleide, mãe de Simone, estava lá, iniciando essa jornada empreendedora com a primeira barraca de feira especializada em cortes de carne suína, desafiando todas as convenções do mercado.
Recentemente, em 2023, além da tradicional barraca de feira, a marca expandiu seus horizontes empreendendo, por intermédio de Simone Andrade, um novo formato de negócio com a Porco de Grife Gastrobar, oferecendo agora petiscos leves e saborosos feitos à base de carne suína.
“Minha mãe, é o alicerce deste sonho”, partilha Simone. “Ela me ensinou a amar a carne suína e que podíamos trasformar esse amor em um negócio próspero. Imaginem um universo onde a carne suína é mais do que um ingrediente; é uma obra-prima da culinária. Porco de Grife para nós é uma arte, cada corte é um capítulo de uma história que começou em uma modesta barraca na feira e está se transformando em um Gastrobar único e moderno.”
A Transição: Desafios e Oportunidades
Graduada em Administração e imersa na cadeia produtiva da suinocultura desde jovem, Simone testemunhou a diligência de sua família, especialmente de sua mãe, absorvendo a paixão pela carne suína.
Quando esteve à frente do Frigorífico Dois Irmãos criou uma base sólida para mais tarde contribuir com a ousada transição para a Porco de Grife resultando na mudança paradigmática de um negócio B2B para, então, conquistar os consumidores finais. Entretanto para isso precisou abdicar de propostas tentadoras em prol do sonho da Porco de Grife.
Hoje, Simone desempenha diversos papéis, do atendimento ao cliente na feira à gestão do Porco de Grife Gastrobar e representa a marca nas redes sociais. Sua visão audaciosa de transformar a Porco de Grife em uma franquia projeta um futuro promissor.
Precisamos destacar também o seu importante papel durante o tratamento de Gleide para câncer de mama que só ilustra ainda mais a força e a dedicação que moldam a essência deste negócio e desta família.
A Nova Geração e o Futuro do Empreendedorismo Feminino
“A Porco de Grife é mais do que um negócio; é um legado.” Diz Gleide. “E Lavínia já representa a continuidade. Desde muito novinha ela se envolve com os negócios, as vezes acompanha a mim e a mãe dela na feira por volta das 3h da manhã e fica brava quando preferimos deixar ela dormindo em casa. Tem horas que a gente não sabe mais se nós é que somos inspiração para ela ou se ela que é inspiração para nós.”
Não há como negar que a influência positiva de mulheres empreendedoras é importante para as novas gerações. Neste contexto Lavínia já não passa despercebida: “Adoro ajudar a vender nossos produtos e, às vezes, até ofereço minhas próprias criações, como bolachas e frutas da nossa chácara”, compartilha Lavínia com brilho nos olhos. “Minha mãe e minha avó são incríveis. Elas me inspiram.”
Inspiração para Todas as Mulheres
Este é um tributo ao empreendedorismo feminino, à resiliência de mães e filhas e ao poder de se inspirar mutuamente.
É um convite para as mulheres que todos os dias desafiam expectativas e superam obstáculos para continuarem deixando suas marcas únicas e compartilharem isso ao mundo.
Que essa história inspire cada uma de vocês a abraçarem seus próprios caminhos com confiança e força, assim como essas mulheres extraordinárias aqui apresentadas hoje seguem fazendo, cada uma em sua distinta fase da vida.
Avante, mulheres extraordinárias!