Um dos festivais gastronômicos mais aguardados em Brasília, a Restaurant Week chegou recentemente à sua 29ª edição na cidade, com menus a preços atrativos em mais de 130 restaurantes, com entrada, prato principal e sobremesa. Apesar de a maior parte das casas participantes estar localizada no Plano Piloto, entre Asa Sul e Asa Norte, ou bairros próximos como Lago Sul e Lago Norte, há muitos outros espalhados por diversas regiões administrativas. Entre elas, Águas Claras, Gama, Guará, Sudoeste, Taguatinga, Samambaia e Vila Planalto.
Vamos conhecer alguns deles?
Águas Claras
Um dos vários restaurantes desta edição da RW em Águas Claras é o japonês Taian Sushi, ,a Avenida Pau Brasil Lote 11. O espaço participa na categoria Plus, no jantar (R＄ 89,90), e oferece pratos como o Teppanyaki de Salmão à moda do chef, prato quente da culinária japonesa que leva salmão e legumes grelhados servidos na chapa, com tempero exclusivo. Além dele, outras casas do bairro que participam do festival são Quattro Pizza Bar, L’Entrêcote de Paris, Vert Café, Coco Bambu, Caminito Parrilla e Cantucci.
Gama
Único representante do Gama na 29ª Brasília Restaurant Week, o Tarumã Cozinha e Bar trabalha gastronomia contemporânea e está localizado na Área Especial 6 Setor Central. Entre as opções estão a Carne de Sol Mandacaru, um arroz de leite coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa gratinados, servido com batata palha caseira. A casa está na categoria Plus com almoço (R＄ 69,90) e jantar (R＄ 89,90).
Guará
No Guará, o Vinalla Vinhos, localizado no Casapark, participa na categoria Plus para o almoço (R＄ 68,90) e jantar (R＄ 89,90). O destaque do menu é o saboroso Risoto de uvas e alho-poró com amêndoas e ervas especiais, uma combinação única que promete surpreender os paladares mais exigentes. Outros representantes do Guará na edição são Abraccio, Barbacoa e Coco Bambu, os três no ParkShopping, a Casa Baco, também no Casapark, e a Forneria de Capri, no Park Sul.
Samambaia
O Barbrasa é uma opção para quem quer aproveitar o festival em Samambaia. Participando na categoria Tradicional, o restaurante oferece um menu para o almoço (R＄ 54,90) e jantar (R＄ 69,90). Uma das estrelas do cardápio é o Chorizo Angus, um corte suculento e rico em sabor, acompanhado por arroz cremoso de brócolis, farofa de banana e bacon, crispy de cebola e chimichurri.
Sudoeste
O Sudoeste marca presença na 29ª Brasília Restaurant Week com vários restaurantes. Entre eles, o Gordeixos Cozinha de Família que está na categoria Tradicional (almoço – R＄ 54,90, jantar R＄ 69,90). Destacando-se no cardápio, o Frango Gordeixos traz um filé de frango recheado com presunto e mussarela, coberto por pedacinhos de tomates, bacon crispy e molho ao sugo Gordeixos. O prato é acompanhado por arroz à grega e batatas fritas. Quem procura opções no Sudoeste também pode optar por casas como Caminito Parrilla, Confraria do Camarão, Viande Bistrô, Tarumã Cozinha e Bar, Empório Don Luiz, Dona Lenha e Primeiro Cozinha de Bar.
Taguatinga
A RW também reserva experiências gastronômicas em Taguatinga, com destaque para o restaurante Helena Nolleto. Para iniciar a experiência, a dica é escolher como entrada o Quiche de Pernil com Abacaxi, presente tanto no menu de almoço (R＄ 54,90) como no jantar (R＄ 69,90), na categoria tradicional. Outros participantes do festival em Taguatinga são Coco Bambu e Barbrasa.
Vila Planalto
O Figueira la Parrilla, especializado na gastronomia uruguaia, é uma ótima opção para os moradores e visitantes da Vila Planalto. O menu traz pratos como o Bombom da Alcatra Gourmet com Chimichurri e Couve-flor au Gratin, harmonizado com chimichurri de ervas frescas e acompanhado por uma couve-flor gratinada com queijos derretidos. Integrando a categoria Plus, o restaurante oferece um menu de almoço, por R＄ 68,90, e jantar, por R＄ 89,90.
Solidariedade
Como já é tradição no festival, os clientes são convidados a fazer uma doação de R＄2, por menu, para a organização não governamental Amigos da Vida. A ONG constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e também cuida de crianças portadoras do vírus HIV. Conheça mais em @ongamigosdavida, no Instagram.
Serviço:
29ª Brasília Restaurant Week
Quando:
23 de fevereiro a 24 de março
Valores:
Menu Tradicional: R＄ 54,90 almoço e R＄ 69,90 jantar
Menu Plus: R＄ 68,90 almoço e R＄ 89,90 jantar
Menu Premium: R＄ 89 almoço e R＄ 109 jantar
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site.
Saiba das novidades em @restaurantweekbrasil