A partir desta sexta-feira, a capital federal recebe o aguardado evento gastronômico, o Comida Di Buteco, que acontece em 42 bares em diferentes regiões de Brasília. Com um espírito democrático, o concurso convida o público a montar seu próprio circuito e participar ativamente da votação para eleger o melhor petisco da cidade.
Segundo Filipe Pereira, diretor de Operações do Comida Di Buteco, Brasília é uma região extremamente botequeira, com uma culinária diversificada e plural, influenciada pelas várias culturas que se encontram na cidade.
A votação ocorrerá de maneira simples e transparente: os clientes recebem uma cédula do garçom do estabelecimento e depositam seu voto em uma urna exclusiva do concurso. Serão avaliados critérios como atendimento, temperatura da bebida, higiene e, principalmente, o petisco.
O petisco terá um peso significativo na avaliação, representando 70% da nota, enquanto as demais categorias terão peso de 10% cada. O voto do público terá peso igual ao dos jurados, ambos com 50% do peso total.
Sob o lema “Somos Todos Buteco”, o concurso chega à sua 9ª edição em Brasília, oferecendo petiscos deliciosos ao preço único de R$35, até o dia 28 de abril. A lista dos butecos participantes e seus respectivos petiscos está disponível no site www.comidadibuteco.com.br.
Além disso, o evento conta com o apoio de diversos patrocinadores e parceiros em Brasília, como a Amstel, Piraquê, Coca-Cola, Assaí Atacadista, Santander/Getnet, Zero Cal, McCain, Chandon, Sebrae DF, entre outros.
É hora de celebrar a cultura botequeira e degustar os melhores petiscos que Brasília tem a oferecer.