Depois de um intervalo para reformas, o Mezanino, localizado no topo da Torre de TV, inicia o ano com uma celebração ao aniversário da capital. O local apresenta um novo visual, um novo chef, Alexandre Aroucha, e um novo ca rdápio fixo. O destaque é um menu temático em três partes, disponível para almoço (R＄ 79) e jantar (R＄ 129) até o final deste mês.
Novidades para 2024
O Mezanino retoma suas atividades em abril, trazendo várias novidades após uma pausa para reformas estruturais e estéticas. Entre as novidades, um festival gastronômico em homenagem ao aniversário de Brasília, com um delicioso menu assinado pelo chef Alexandre Aroucha.
Entradas
No almoço, os clientes podem desfrutar de uma seleção de entradas, como o Arancini de Pequi com Aioli de Pimenta de Cheiro e o Pastel de Linguiça com Pupunha Fresca. No jantar, as opções incluem a Brusqueta Mezanino e a Mini Pamonha com Cogumelos.
Pratos principais
Os pratos principais do festival agradam a todos os paladares. No almoço, o destaque é o Filé de Pintado do Cerrado e o Risoto de Costelinha Suína com Pesto de Alfavaca. Para o jantar, o menu oferece ainda mais opções tentadoras, como os Camarões do Cerrado e o Filé Mignon com Gremolata de Limão Galego e Pimenta Biquinho com Canjiquinha e Açafrão. Há também o Risoto de castanha de pequi e baru com agrião, uma opção que promete agradar o público vegetariano.
Sobremesas
Para finalizar a experiência gastronômica, o menu oferece deliciosas opções de sobremesa, como o Mousse de Chocolate Branco com Geleia de Maracujá, Pérola do Cerrado e Praliné de Castanha de Baru ou pequi, e o refrescante Sorvete de Iogurte de Cabra com Geleia de Umbu e Praliné de Castanha de Pequi e baru.
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Novo visual para 2024
Para 2024, o novo layout do Mezanino foi criado pelo renomado arquiteto Bruno Porto, que se inspirou na arquitetura original da Torre de TV para criar um ambiente moderno e acolhedor.
O Mezanino, gastrobar localizado no topo da Torre de TV, inicia o ano com uma celebração ao aniversário da capital. O local apresenta um novo visual, um novo chef, Alexandre Aroucha, e um novo cardápio fixo. O destaque é um menu temático em três partes, disponível para almoço (R＄ 79) e jantar (R＄ 129) até o final deste mês.
Novo visual para 2024
Para 2024, o novo layout do Mezanino foi criado pelo renomado arquiteto Bruno Porto. Inspirado na arquitetura original da Torre de TV, tendências da arquitetura contemporânea, e referências de espaços gastronômicos e rooftops da Europa e dos Estados Unidos, o espaço agora apresenta um visual minimalista. A paleta de cores se inclina para os tons de concreto, bege e caramelo, com um olhar mais requintado, valorizando a vista urbanística da capital federal.
Um destaque especial é a obra tombada do artista Athos Bulcão, com seu painel exclusivo na Torre de TV. O espaço também foi repensado para ser funcional aos diversos formatos de eventos e perfis públicos, desde espaços tradicionais com mesas e cadeiras, até lounges que acomodam grupos ou reuniões.
Novidades da casa
A casa, aberta de terça-feira a domingo, está com novo cardápio fixo e vai continuar com a programação Jazz Open Wine às terças e, agora, música ao vivo às sextas e sábados, o MZNN Night. Além disso, o Happy Hour e o menu executivo são as ocasiões ideais para se deliciar com as criações gastronômicas do espaço, que tem os monumentos de Brasília como um dos maiores atrativos.
Novo chef
Alexandre Aroucha, com mais de 20 anos de experiência como chef e cozinheiro em alta gastronomia, é o novo chef do Mezanino da Torre de TV. Ele se inspira nos sabores do cerrado e dos clássicos da culinária francesa, e traz uma nova visão para o cardápio do restaurante, trabalhando os clássicos com elementos expressivos da culinária do cerrado.
Eventos corporativos
Com sua localização central e situado no maior monumento turístico de Brasília, o Mezanino se tornou um dos espaços mais requisitados para eventos corporativos de interesse de empresas públicas e privadas, associações e demais entidades. O espaço é modular, capaz de atender qualquer formato de evento, seja um jantar em três etapas ou ações como coquetel volante, palestras institucionais, treinamentos, reuniões de negócios, formaturas, missões diplomáticas e demais eventos.
Sobre o Mezanino
Localizado no coração de Brasília, o Mezanino oferece uma combinação única de gastronomia criativa e uma vista deslumbrante da cidade. Com um ambiente sofisticado e um cardápio cuidadosamente elaborado, o gastrobar se destaca como um destino gastronômico imperdível na capital brasileira. O espaço é apresentado pelo Banco BRB, com o patrocínio das marcas Corona Extra, Chivas, Beefeater e Absolut, e apoio da importadora de vinhos Del Maipo e da academia Bodytech.
Com um cardápio criativo e uma carta de drinques agraciada como a melhor do ano pelo Prêmio Encontro Gastrô Brasília 2023, o Mezanino é conhecido por sua atmosfera animada, uma agitada agenda de festas, principalmente de música eletrônica, e sua dedicação a celebrar a cultura e a arte com exposições temporárias. Para mais informações e reservas, vale ficar de olho no Instagram oficial do gastrobar (@meza.nino).