O mousse de abacate é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita combina a cremosidade do abacate com o toque suave do creme de leite e do leite condensado, resultando em um doce equilibrado e irresistível.
Benefícios do abacate na alimentação
O abacate é uma fruta rica em gorduras boas, especialmente as monoinsaturadas, que ajudam a manter a saúde do coração e a reduzir o colesterol ruim. Além disso, ele contém fibras, vitaminas e minerais, sendo um excelente aliado para a digestão e o funcionamento do organismo. Outros benefícios incluem:
- Fonte de energia natural, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada
- Ação antioxidante, combatendo o envelhecimento precoce
- Regulação da pressão arterial, devido ao alto teor de potássio
- Sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite
Receita simples de Mousse de Abacate
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Suco de meio limão
Modo de preparo:
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa no liquidificador.
- Adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Distribua o mousse em taças ou recipientes e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Sirva gelado e, se desejar, finalize com raspas de limão ou frutas frescas.
Dicas para variar a receita
Para quem deseja um sabor mais suave, é possível adicionar iogurte natural no lugar do creme de leite. Outra opção é incluir castanhas trituradas para um toque crocante.
O mousse de abacate é uma alternativa saudável às sobremesas tradicionais, oferecendo sabor e benefícios nutricionais sem abrir mão da cremosidade. Experimente essa receita e aproveite o melhor dessa fruta versátil!