Por Gustavo Roccha e Rochelly Costa 

A comercial da quadra 116 norte acaba de ganhar um novo restaurante, que une a sustentabilidade ao sabor autêntico de ingredientes brasileiros: o Terrapí. A casa tem como propósito oferecer uma experiência única e acolhedora, com uma conexão real com a natureza, que se estende para além do prato.

O restaurante tem a proposta de ser mais do que uma marca de alimentação saudável e sim uma jornada terapêutica em busca do equilíbrio para a mente e o corpo. Sua essência nasceu da crença de que cada garfada pode ser uma terapia revigorante, promovendo bem-estar em sua forma mais completa. O espaço – cuidadosamente projetado – foi inspirado na beleza e nas riquezas que brotam da terra, se tornando um refúgio para os que buscam uma vida em equilíbrio.

O cardápio traz desde refeições leves e frescas, até sucos detox e snacks energizantes. Além disso, a casa fez parcerias com produtores locais, priorizando ingredientes orgânicos para proporcionar uma experiência de qualidade. As embalagens são recicláveis, a equipe toda é instruída para que tenha redução de desperdícios e os pratos, além de nutritivos, são um verdadeiro deleite também para os vegetarianos e veganos.

O menu está recheado de sabores autênticos, que vão desde saladas, (são cinco tipos diferentes), açaí, tapiocas doces e salgadas, até cremes gelados servidos em cuias. Como prato principal, tem moqueca (com mix de quinoa e mix de folhas com castanhas tostadas – R$42,50), filet de Saint Peter grelhado (com cogumelos salteados e mix de quinoa – R$46,80), frango ao molho de ervas (sobrecoxa grelhada com molho de ervas, guacamole, purê de kabocha e banana chips – R$34,90) e escondidinho de carne seca e Kabocha (escondidinho de carne seca com Cabotiá, queijo gratinado e salada do cerrado – R$32,80). Outra novidade é a coxinha de jaca, que tem casquinha crocante por fora e recheio suculento por dentro.

Para quem está em busca de um estilo de vida mais saudável e uma alimentação mais equilibrada, o Terrapí é o seu lugar!

SERVIÇO:

Endereço: SCLN 116 Bloco D loja 20 Horário de funcionamento:

De segunda a sábado: 10h às 22h Domingo: 8h às 20h

Instagram: @terrapibrasil

Fotos: Divulgação